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Am allerbesten schmeckt das Brot ganz frisch vom Bäcker, wenn die Kruste schön knackig und das Brot innen luftig leicht ist. Wer noch etwas mehr Zeit in der Küche investieren möchte, kann das Brot natürlich auch selber machen. Das schmeckt am allerbesten. Lest hier, wie ihr ein super schnelles Vollkornbrot backen könnt, das schmeckt wie vom Bäcker. Ihr steht auf Olivenbrot? Dann schaut euch unser Video-Rezept dazu an Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Hühnersuppe im Schnellkochtopf von Elektroelefant | Chefkoch. NEWS LETTERS News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich! Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit! * Affiliate-Link
Ihr braucht folgende Zutaten: Jetzt geht es an die Zubereitung. Ich lege mir von dem Suppengemüse einen kleinen Teil beiseite, den ich später fein schneide und als Einlage für die fertige Suppe verwende. Den größten Teil allerdings schneide ich nur in ganz grobe Stücke und beginne dann schnell damit die Suppe anzusetzen. Dafür wird die Zwiebel mit brauner Schale nur einmal halbiert und dann mit der Schnittseite auf den Boden des Schnellkochtopf gelegt. Hier wird die Zwiebel ohne Öl etc. Schnelle Hühnersuppe: Einfachstes Rezept aller Zeiten. ganz trocken etwas angeröstet. Sobald sich ein leichtes Röstaroma erschnuppern lässt, gebe ich auch das andere Suppengemüse für etwas Röstung in den heißen Topf. Alles kurz anbräunen lassen und dann mit etwas Wasser ablöschen. Jetzt kommt das Hühnchen in den Topf. Ob Ihr ein ganzes Suppenhuhn oder vielleicht nur ein paar Schenkel mit Haut und Knochen verwendet, bleibt Euch überlassen. Ich nehme meistens ein halbes Suppenhuhn. Nun gebe ich noch mehr Wasser hinzu, und zwar so viel, das Hühnchen und Gemüse knapp bedeckt sind.
1. Lauch in ca. 1cm breite Ringe, Möhren, Zwiebel, Kartoffeln und Sellerie in Würfel schneiden (nicht zu klein). Im Schnellkochtopf in 2 El Öl kurz "anbraten" 2. Dann die Grupen dazu und mit der Brühe ablö Mettenden "anstechen" und ebenfalls in den Topf geben. Das Dörrfleisch kann man kleinschneiden oder am Stück dazugeben. (Ich lasse es am Stück). 3. So jetzt den Deckel drauf, verschließen und 15 Min. Hühnersuppe schnellkochtopf garzeit. () garen. Nach dem vorschriftsmäßigen "Abdampfen" und Öffnen des Topfes die Suppe mit Pfeffer und Muskat abschmecken. Die klein gehackte Petersilie zu Schluß in die Suppe geben.... 4. Es kommt zwar sehr selten vor, aber "aufgewärmt" schmeckt diese Supper besser und besser und b....
Bei einem Schnellkochtopf wird der Druck erhöht. Und das führt dazu, dass das Wasser im Topf erst bei einer Temperatur von über 100 °C siedet. Dadurch werden Speisen im Topf viel schneller gar. Die Kombination aus Druck, Dampf und Wärme sorgt außerdem dafür, dass die Nährstoffe und der Geschmack eingeschlossen werden. Deshalb schmecken Suppen aus einem Schnellkochtopf auch noch mal intensiver. > Hier könnt ihr einen hochwertigen Schnellkochtopf bei Amazon kaufen * Lesetipp: 5 schnelle Suppen-Rezepte für den Feierabend Anmerkung: Die Zubereitung in einem Schnellkochtopf läuft etwas anders ab, denn ihr könnt den Deckel zwischendurch nicht einfach anheben. Wir empfehlen euch, erst das Hähnchen mit Wasser darin zu garen (geht viel schneller als im normalen Topf) und den Schnellkochtopf anschließend ohne Deckel weiter zu nutzen, da das Gemüse sonst verkocht. Haltet euch unbedingt an die Bedienungsanleitung und überschreitet die maximale Füllhöhe des Topfes nicht. Frisches Brot zur Suppe servieren Ich esse zur Hühnersuppe gerne noch eine Scheibe Brot mit Butter.