Fahrschule Schulz Erlangen

Gefüllte Paprika Kalorien

 (0) Gefüllte Paprikaschoten mit Reis, Sojagranulat, Zucchini und veganer "Käsecreme" glutenarm/ -frei, fructosearm, laktosefrei, vegan, vegetarisch, eifrei  30 Min.  normal

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Vor allem Schwangere haben einen erhöhten Folsäurebedarf. Mit 55 Mikrogramm pro 100 Gramm können Paprika neben anderen folathaltigen Gemüsesorten wie Kohl oder auch Spargel sehr gut zum täglichen Bedarf beitragen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für Erwachsene 300 Mikrogramm pro Tag ( 2). Wissenschaftler konnten zudem herausfinden, dass die Aufnahme von Folat bei Schwangeren sich positiv auf das Gewicht des Kindes auswirkt ( 3). Gefüllte paprika kalorien na. Alles rund um den Folsäurebedarf von Schwangeren lesen Sie hier. Auch der Mineralstoff Kalium ist in Paprika reichlich zu finden. Dieser ist essenziell für den Säure-Basen-Haushalt in unserem Körper und ist zudem ein wichtiger Bestandteil bei der Weitergabe von Nervenimpulsen. Kalium senkt nachgewiesen das Risiko für Blutdruck sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen ( 4). Durch den hohen Ballaststoffgehalt in Paprika steigt der Blutzuckerspiegel nur langsam an, was zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl führt. Außerdem werden durch Ballaststoffe die Verdauung gefördert und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gesenkt.
Im Rahmen von mehreren Studien konnten Wissenschaftler eine positive Korrelation zwischen Vitamin C und der Absorption von Eisen feststellen ( 7). Demzufolge kann durch den hohen Vitamin C-Gehalt der Paprika (vor allem in roten Paprika) die Aufnahme von Eisen aus dem Darm ins Blut gesteigert werden. Dies wiederum führt zu einer Steigerung der Hämoglobinkonzentration im Blut ( 8). Lesen Sie auch: 10 pflanzliche Eisenquellen Durch den regelmäßigen Verzehr von Paprika in Kombination mit eisenhaltigen Lebensmitteln, wie Hülsenfrüchte oder Spinat, kann also das Risiko einer Anämie deutlich gesenkt werden und beweist deutlich, warum Paprika gesund sind. Durch den hohen Vitamin C-Gehalt der Paprika kann Eisen deutlich besser aufgenommen werden und senkt somit das Risiko einer Blutarmut. 4. Liefern eine Vielzahl an Antioxidantien Wie in vielen anderen Gemüsesorten sind auch in Paprika eine Vielzahl von Antioxidantien enthalten – ein weiterer Faktor, der Paprika gesund macht. Gefüllte paprika kalorien recipe. Antioxidantien schützen unseren Körper vor schädlichen Substanzen wie freie Radikale und neutralisieren diese.
Mon, 15 Jul 2024 19:44:24 +0000

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