Für den klassischen Endkunden ein toller und unkomplizierter Wein, dessen Aromen von Hollerbüte und minimal auch Wiesenkräutern bis Stachelbeere und dezent exotisch angehauchten Aromen reicht. Cooles, frisches, junges und auch spritziges Teil. Beste fränkisch-unkomplizierte Wein-Unterhaltung aus Maroggo! Die Gaststube der Hecke ist unaufgeregt eingerichtet. Irgendwie ganz anders als die typisch aufgeregten, lauten und tendenziell leicht aufbrausenden, aber immer freundlichen und amüsanten Gespräche und Themen an gefühlt allen Tischen drinnen wie draußen am Ofen oder im Zelt / Winter-Pavillon im Hof. Aktuelles aus Maroggo - Weingut Scheuring. Sollten einem einmal die Themen ausgehen, wirft man einfach einen kleinen Blick an die Wand und erwähnt die knallpinken Gummistiefel, dem Markenzeichen der Kellermeisterin und schon wird wieder gesprochen. Es gibt auch hier keinen Moment in dem geschwiegen wird. Es gibt auch bei so viel guter Laune keinerlei Gründe hier einfach so das Sprechen einzustellen! Ich konnte mich nicht halten und musste freilich auch etwas essen, selbst wenn ich nur die kleine Portion aß, war es ein großer Genuss!
Winzerin ilonka scheuring Heckenwirtschaft und Weingarten ab mai 2022 geht es wieder los. wir öffnen unseren weingarten in drei höfen und stellen speis und trank bereit. Kommen Sie nach Margetshöchheim unweit von Würzburg und verbringen Sie gesellige Stunden in unserem Weingarten mit Wein und deftig fränkischem Essen. Immer mittwochs bis samstags ab 17 Uhr. Keine Reservierung möglich. In drei Höfen haben wir für Sie zwischen Olivenbäumen und Zitruspflanzen lauschige Sitzplätze geschaffen. Ohne viel Schnickschnack, aber super gemütlich. Hier lässt es sich aushalten! Scheuring heckenwirtschaft margetshöchheim 2021. Heckenwirtschaft: Was ist das? Eine Heckenwirtschaft oder kurz "Hecke" nennt man bei uns in Franggn einen Winzer – oder eine Winzerin – der saisonal einen Gastbetrieb geöffnet hat. Neben dem Weinausschank hat der Gast eine kleine, aber feine Auswahl an warmen und kalten Speisen. Woher der Name Heckenwirtschaft kommt? Von fränkisch "Häcker", was schlicht und einfach "Winzer" bedeutet. Unsere Stammgäste kennen unseren normalen Heckenbetrieb, der immer ab dem ersten Samstag nach Aschermittwoch und dann wieder im Herbst nach der Weinlese geöffnet ist.
Das macht sich auch an der Speisekarte bemerkbar, die neben "Heckenbrödla" etwa Fisch + Chips oder ein veganes Menü anbietet. Sechs verschiedene Gerichte gibt es, die über den Shop des Weinguts vorab bestellt werden müssen; zusätzlich kann man natürlich auch Weine ordern: Dort lassen sich dann Tag und Uhrzeit der Abholung bestimmen. Annahmeschluß für Bestellungen ist am Freitag, den 12. 2. um 20 Uhr. Scheuring heckenwirtschaft margetshöchheim gemeinde. Weingut Ilonka Scheuring, Lutzgasse 6, Margetshöchheim, Telefon: 0931-463633 Wer will, kann die bestellten Speisen auch mit dem Leiterwagen abholen. Ob das Wetter so schön wird wie auf dem Bild, darf allerdings bezweifelt werden. (Foto: Weingut Scheuring)
Dennoch wirkt er frech und jung geblieben – fränkisch eben. Was andere Gäste so bestellten, ließ die Vorfreude auf einen frei werdenden Platz in der 'Hecke' selbst natürlich rasant ansteigen. Hausgemachter und sündhaft überladene Hot Dogs nach Ilonka-Art, fränkische Bratwurst mit Sauerkraut und Brot, gebackener Camembert, Wraps und natürlich auch 'Knöchele' alias Haxe / Eisbein. Eine Auswahl welche, bei allen gestanden Hecken-Stammgästen, den Hunger auf den jeweiligen nächsten Besuch, schon Tage vorher anheizt. Eine Sache ganz nebenbei: Es wird eine mainfränkische Küchenfee für diese kleine und feine Hecke gesucht! Wer eine Fee und ein fleißiges Helferlein M/W/D im Raum Würzburg & Veitshöchheim kennt, der sage bitte Bescheid! Kontakt - Weingut Scheuring. Mein zweiter Wein war dann die 2018er Scheurebe. Handgelesen und typisch klar, schlank, jung und fruchtig ausgebaut. Eine Scheu die offensiv ihr Aroma aus dem Glas entweichen lässt, so dass man die floralen und die fruchtigen Düfte gar nicht erst herausschwenken und wirbeln muss.