Gebratene Zucchini mit Tomaten und Mayonnaise Ein einfaches und leichtes Rezept für gebratene Zucchini. Die Zucchini werden im Mehl paniert und gebraten, anschließend mit Knoblauch und Mayonnaise gewürzt und mit frischer Tomatenscheibe getoppt. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 20 mins Gesamt 30 mins Portionen 4 Personen Kalorien 104 kcal Die Zucchini waschen, die Enden etwas abschneiden und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Zucchini in eine Schüssel geben und mit Salz bestreuen. Gut mischen und 10 Minuten ziehen lassen. Den ausgetretenen Saft der Zucchini abseihen und trocken tupfen. Für die Panade einen flachen Teller mit Mehl vorbereiten. Zucchini gebratene mit knoblauch facebook. Eine Pfanne mit 3 EL Pflanzenöl erhitzen. Direkt vor dem Braten die Zucchinischeiben auf beiden Seiten mit einer Gabel in Mehl rollen und in die Pfanne geben. Die Zucchini auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Die gebratenen Zucchinischeiben auf einem flachen Teller nebeneinander legen. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
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Gebratene Zucchini - ein ziemlich einfaches und sogar etwas banales Gericht. In Ringe schneiden, salzen, in Mehl eintauchen und in einer Pfanne mit pflanzlich raffiniertem Öl braten, erhalten wir einen großartigen Snack, der als Beilage zu Fleischgerichten und als Sandwiches mit Brot verwendet werden kann. Nach dem Zupfen von Zucchini mit Knoblauch servieren wir das Originalgericht mit einem pikanten und angenehmen Geschmack. Und diversifizieren Sie es, indem Sie Soße von der sauren Sahne oder von Majonäse, von frischen Tomaten und von Grüns für jeden Geschmack hinzufügen. Gebratene Zucchini mit Knoblauch. Wie man gebratene Zucchini mit Knoblauch zubereitet, werden wir Ihnen heute sagen. Vor allem bei der Zubereitung von gegrillten Zucchini empfehlen wir, dass Sie die Haut von jungen Früchten, im Gegensatz zu überwachsenen, nicht säubern müssen, und entfernen Sie sie leicht feucht vom Feuer. Dip in eine Kürbiszucchini sollte sofort vor dem Versand in eine Bratpfanne, so dass Mehl hat keine Zeit, um aus dem geheimnisvollen Saft nass werden.