Nun den Dunklen Teig auf den hellen Teig verstreichen und die Kirschen gleichmäßig darauf verteilen. Im Ofen ca. 35 – 45 Minuten backen. Nach der Backzeit auf einem Gitter auskühlen lassen. Mixtopf spülen und Vanillecreme zubereiten. Vanillecreme, Butter ( WEICH), Milch in den Mixtopf geben und 1. 30 Minuten cremig rühren auf Stufe 3. Prüfen und evtl noch etwas Zeit zugeben. Vanillecreme auf den Boden verteilen. Dazu eignet sich der kleine Streicher von Pampered Chef optimal! Donauwelle Mit Tortencreme Rezepte | Chefkoch. Mixtopf spülen. Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel alles vom Rand runterschieben. Öl zugeben, 4 Min. / 50° / Stufe 2 schmelzen lassen und auf 37° abkühlen lassen, dann vorsichtig auf die Vanillecreme geben. Entweder ihr macht nun Wellen mit den Messer rein oder lasst ihn einfach so… Hab mit den Wellen schon öfters meinen Kuchen verschandelt…
Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten. 2/3 des Teiges auf ein gefettetes Backblech streichen, unter den restlichen Teig 20 g Kakao und 2 El Milch rühren, und auf dem hellen Teig verteilen. Die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen. Bei ca. 175 Grad 35 Minuten backen. Donauwelle Schneewittchen - VanilleTanz. Abkühlen lassen. Für die Buttercreme den Pudding zubereiten, abkühlen lassen, dabei hin und wieder umrühren. Die Butter schaumig rühren und den erkalteten Pudding unter die Butter rühren. Die Buttercreme auf dem erkalteten Kuchen verteilen. Für den Guss die Schokolade mit etwas Kokosfett im Wasserbad schmelzen und auf der fest gewordenen Buttercreme verteilen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Anschließend legst du einen der beiden Kuchenteige in die Backform zurück, auf dem du dann die Hälfte der Creme mit dem Spritzbeutel verteilst und anschließend mit einem Löffel glattstreichst. 7. ) Schmilz 75 g Schokolade im Wasserbad und verteile sie gleichmäßig über der Tortencreme. Streiche sie umgehend mit einem Löffel glatt. Wenn du damit fertig bist, stellst du den Kuchen mit der Backform für einen Moment in den Kühlschrank, bis die Schokoschicht einigermaßen ausgehärtet ist. 8. ) Wenn die Schokolade erkaltet ist, kannst du den Rest der Tortencreme mit dem Spritzbeutel darauf verteilen und glattstreichen. 9. ) Nun legst du den anderen Kuchen mit dem Boden nach oben darauf. Die fast fertige Torte kommt nun für 4 Stunden in den Kühlschrank. 10. ) Kommen wir nun zum krönenden Abschluss: der Glasur! Hole die Torte aus dem Kühlschrank und lege sie auf ein Gitter. Dieses solltest du zuvor auf ein Backblech gestellt haben, damit die ablaufende Schokolade aufgefangen wird. Schmilz nun 300 g Schokolade in einer Glasschüssel im heißen Wasserbad, bis diese ganz flüssig ist.
Die Eier mit dem Zucker kräftig zu einer cremigen Masse aufschlagen, Die Margarine dazu geben und weiter schlagen. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Die Hälfte des Teiges auf ein Backblech streichen. Den restlichen Teig mit Kakao zu einem dunklen Teig verarbeiten und auf den hellen Teig streichen. Die Sauerkirschen gut abtropfen lassen und auf dem dunklen Teig verteilen. Bei 180°C 25 - 30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die Tortencreme Vanille nach Packungsanleitung zubereiten und auf den abgekühlten Kuchen streichen. Wellen formen und geschmolzene Kuvertüre wild darüber geben!
Etwas 50 ml Milch hinein gießen. Eine 26er Springform mit Butter gut ausfetten und einen Boden aus Backpapier zuschneiden. Die Hälfte des Rührteigs in die Springform füllen und glatt streichen. In die übrige Hälfte Backkakao und 50 ml Milch geben und alles gut unterrühren. Den Schokoladenteig auf den Hellen geben und vorsichtig verstreichen. Die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C Ober - und Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 55 Minuten backen. Den Kuchen nach der Backzeit auf einem Gitterrost komplett abkühlen lassen. Für die Buttercreme die weiche Butter ein paar Minuten cremig, weiß schlagen. Den abgekühlten, zimmerwarmen Vanillepudding löffelweise dazu geben. Um den Kuchenboden einen Tortenring spannen. Zwischen Tortenring und Kuchenboden bei Bedarf eine Tortenfolie legen. Die Buttercreme auf dem Boden gleichmäßig verteilen, glatt streichen und kurz kühl stellen. Für den Kakaoguß die Butter in der Mikrowelle oder im Topf auflösen. Zum Puderzucker den Backkakao geben und mit heißem Wasser verrühren, dass eine cremige Masse entsteht.
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