Dieses Mal gehen die Fragen an Jörn von " BBQ aus Rheinhessen ". Jörn ist mittlerweile der bekannteste YouTube-Griller unter uns und auch ihn habt Ihr schon mehrfach in meinen Videos gesehen. Bbq aus rheinhessen 2019. Seine Treffen, die er einmal im Jahr bei sich abhält, sind legendär und ich bin immer wieder happy, dass ich dabei sein darf. Auch ihn habe ich in Holland beim "Napoleon Season Opening" getroffen und durfte ihn mit meinen 10 Fragen löchern. Das Interview mit Jörn findet Ihr hier: Wer sich also auf YouTube rumtummelt, sollte auf jeden Fall Jörn besuchen, aber Ihr habt ihn mit Sicherheit schon abonniert. Ich hoffe, dass das Interview Euch gefallen hat. Euer Tobias Ähnliche Beiträge
Und durfte live dabei sein bei einer Aufnahme für "YouTube" beziehungsweise sich munden lassen, was Rochow zuvor gezaubert hatte: Dry Aged Stauferico (trocken gereiftes Schweinefleisch), gewickelt in Lardo (grüner Speck), ergänzt mit Bratkartoffel-Würfeln. "Das Gericht hatten, Die Zuageroasten, bei der jüngsten, Deutschen Grill- und BBQ-Meisterschaft' in Fulda für die Jury gezaubert", erklärt der Familienvater. Nur ein Hobby... Das Internet hat freilich massiv dazu beigetragen, dass er viele Menschen an seinem kulinarischen Handwerk teilhaben lassen kann: Dies sowohl über "YouTube" als auch über Grill-Know-how-Kurse, die er anbietet. Inzwischen sind es gut 60 im Jahr. Startseite - UDENHEIM BBQ SHOP. "Grillen ist ein Lifestyle-Trend", erzählt der 39-Jährige, der seinem Hobby außerhalb des Hauses in und um den Carport herum nachgeht. Männer fühlten sich davon besonders angesprochen, weil dem Ganzen noch immer etwas Urtümliches und Abenteuerliches anhafte. "Das Ganze hat mit Spaß und Entspannung, aber auch mit Fleisch, mit Feuer und mit vielen anderen Dingen zu tun, die Männer faszinierend finden", so Rochow, der besonders auf eines stolz ist: "Ich bin von niemandem abhängig.
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