Man schmeckt deutlich die sonnengereiften Williams-Birnen, die Grundlage dieses edlen Getränks. Der Honig rundet den Geschmack ab und verleiht ihm eine angenehme Süße, ohne aufdringlich zu wirken. Honig Birnerla ist mild und aromatisch zugleich und wird sowohl von Männern als auch von Frauen gerne getrunken. Schnäpse mit Honig der Destillerie Freihof Die Freihof Destillerie in Lustenau in Vorarlberg ist die einzige gewerbliche Brennerei Österreichs, die das angesehene Qualitätssiegel IFS (International Food Standard) trägt. Dieses Siegel wird nur nach der Erfüllung strenger Auflagen vergeben. Zur Herstellung von Erzeugnissen mit dem IFS Siegel dürfen nur Naturprodukte verwendet werden und das Herstellungsverfahren wird streng kontrolliert. Die Weinstraße Stefan Lenz - Prinz Honig Birnerla Spirituose 34 % vol.. Dadurch wird dem Kunden nicht nur höchste Qualität, sondern auch optimale Lebensmittelsicherheit garantiert. Auch die Obstbrände der Marke Hauser erfüllen diese hohen Anforderungen. Der Name der Marke Hauser weist bereits darauf hin, dass es sich bei diesen Produkten um Obstbrände handelt, die im Stil der alten bäuerlichen Tradition gebrannt wurden, die im Bodenseeraum schon seit Jahrhunderten heimisch ist.
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Brände der Marke Hauser sind an sich schon von hervorragender Qualität und werden von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt. Trotzdem überlegte die Brennerei Freihof, wie man sie noch verbessern könnte. Das Resultat dieser Überlegungen sind der Hauser Willi mit Honig und der Hauser Marille mit Honig. Birnerla mit honig. Hauser Willi mit Honig Dieser edle Obstbrand wird aus Willimasbirnen hergestellt. Die Birnensorte zeichnet sich durch einen feinen Geschmack und eine angenehme Süße aus und gedeiht dank der günstigen klimatischen Verhältnisse rund um den Bodensee besonders gut. Dort dürfen traditionell in keinem Bauerngarten wenigstens ein paar Bäume mit Williams-Birnen fehlen, die Grundlage für einen ausgezeichneten Obstler. Dessen Geschmack und Aroma wird noch weiter verbessert, indem die Freihof Destillerie dem Getränk nach dem Destillieren echten Blütenhonig beifügt und das Getränk einige Zeit reifen lässt, damit sich die Komponenten Frucht, Alkohol und Honig zu einem einheitlichen Ganzen verbinden können.