Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Portionen: 1 1 Knoblauchzehe 2 Dill oder Petersilie 25 g Fettreduzierter Fetakäse (10% Fett) 75 g Tatar (Schabefleisch) Salz Pfeffer Paprika (z. B. gelbe oder rote) (klein) 50 g Bandnudeln (vielleicht weisse und grüne) 0. 5 TL (3 g) Öl Gemüsesuppe 3 EL Milch (fettarm) 2 TL Sossenbinder 1 TL Saft einer Zitrone, evtl (vielleicht mehr) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht: 1. Knoblauch von der Schale befreien, hacken. Dill spülen, abzupfen. Feta würfelig schneiden. Alles mit Tatar zusammenkneten, würzen. Zum flachen Hacksteak formen. 2. Paprika reinigen, abspülen und klein würfelig schneiden. Nudeln in kochend heissem Salzwasser zirka 8 Min. gardünsten. 3. Hacksteak in einer kleinen beschichteten Bratpfanne im heissen Öl von jeder Seite in etwa 3 min rösten. Hacksteaks mit Feta auf grünen Bohnen - Annemarie Wildeisens KOCHEN. 4. 100 ml Wasser und klare Suppe zum Kochen bringen. Paprika darin bei geschlossenem Deckel etwa 2 min gardünsten.
Genau wie bei unseren deutschen Frikadellen, den griechischen Bifteki oder den Cevapcici gibt es regionale Unterschiede und fast jede Familie hat ihr eigenes Rezept, welches über Generationen vererbt wird. Folgende Zutaten werden für vier Pljeskavica a 250 g benötigt: 900 g Hackfleisch halb & halb ½ Zwiebel 1 Ei 200 g Feta 2 El Ajvar 3 Knoblauchzehen 2 TL Paprika edelsüß 1 TL Paprika rosenscharf 2 TL Meersalz 1 TL 9 Pfeffer Symphonie Alle Zutaten für Pljeskavica auf einen Blick Zubereitung der Pljeskavica Zuerst wird die Zwiebel geschält und in feine Würfel geschnitten. Vielerorts wird die Zwiebel auch gerieben, was später im Hackfleisch eine Art "Fluffigkeit" erzeugt. Zur weiteren Vorbereitung müssen lediglich die Knoblauchzehen fein gehackt werden und der abgetropfte Feta in Streifen geschnitten werden. Hacksteak mit fetakäse überbacken. Das war es auch schon mit der Vorbereitung und wir beginnen mit der Zubereitung der Pljeskavica. Alle Zutaten werden miteinander vermengt Das gemischte Hackfleisch wird jetzt zusammen mit dem Ei, dem Ajvar, den gehackten Knoblauchzehen, den beiden Paprikasorten, sowie dem Meersalz und dem Pfeffer in eine große Schüssel gegeben.
Zubereitungsschritte 2. Für die Cevapcici das Toastbrot in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in einer heißen Pfanne mit 1 EL Öl glasig schwitzen. 3. Das Rinderhackfleisch mit der Hälfte der Zwiebelmischung, dem Senf, dem gut ausgedrückten Brot, dem Ei, Petersilie und dem Senf verkneten, mit Salz und Cayennepfeffer würzen und kleine Röllchen formen. 4. Für die Steaks die Semmel in lauwarmem Wasser einweichen. Pljeskavica Rezept | Gegrilltes Hacksteak » Balkanrezepte.de. Die Tomate brühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 5. Den Feta ebenfalls klein würfeln. Das Lammhackfleisch mit dem Ei, der gut ausgedrückten Semmel, dem Oregano, dem Senf, der Tomaten, dem Feta und der restlichen Zwiebelmischung verkneten und mit Salz und Pfeffer würzen. 4 Hacksteaks formen und mit den Cevapcici auf den heißen Grill legen. Unter gelegentlichem Wenden 8-10 Minuten grillen. Nach Belieben mit Tomatensalsa, Oliven-Knoblauch-Quark servieren.
Gegrillte Paprika-Hacksteaks |bofrost*Rezept Bezahlung erst bei Lieferung Sie haben die freie Wahl der Bezahlung, Sie können unter anderem direkt bei der Lieferung beim Fahrer bezahlen. Hacksteak mit fetakäse rezepte. Individuelle Beratung Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung. Kostenloser Umtausch Sollte ein Produkt nicht Ihrer Erwartung entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis. bofrost*Reinheitsgebot Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe und ohne bestrahlte Zutaten.
Aus kochen & genießen 10/2013 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g gemischtes Hack 1 Ei (Gr. M) 2 (30 g) geh. EL Paniermehl Salz, Pfeffer 3 EL Olivenöl 6 Stiel(e) Thymian schwarze Oliven ohne Stein 100 Fetakäse mittelgroße Zucchini kleine Paprikaschoten (z. B. gelb und rot) Backpapier Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Hack, Ei und Paniermehl verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4 ovale flache Steaks daraus formen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Steaks darin 5–6 Minuten braten, dabei öfter wenden. Inzwischen Thymian waschen, abzupfen. Hacksteak mit fetakäse rezept. 2. Oliven grob hacken. Feta zerbröckeln, mit Oliven und 2⁄3 Thymian mischen. Mit Pfeffer würzen. 3. Ein Stück Backpapier auf ein Backblech legen, Steaks daraufsetzen und Fetamischung auf den Steaks verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller) 8–10 Minuten zu Ende braten. 4. Zucchini putzen, waschen und mit einem breiten Sparschäler längs in dünne Scheiben hobeln. Paprika putzen, waschen und würfeln. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen.