Khodmi Angaben Bezeichnungen: Khodmi, Bou Sadi Verwendung: Allzweckmesser Ursprungsregion/ Urheber: Algerien / Kabylen Gesamtlänge: 28 cm Listen zum Thema Der Khodmi oder Bou Saadi ist ein traditionelles Allzweckmesser aus Algerien. [1] Es wurde ursprünglich von den Kabylen genutzt. [2] Beschreibung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Khodmi hat eine gerade, einschneidige Klinge. Die Klinge läuft vom Griffstück schmaler werdend spitz zu. Sie ist mit ziselierten Mustern sowie Einlagen verziert. Das Griffstück besteht aus Holz oder Horn und ist in der Regel teilweise mit Draht umwickelt. [3] Die Gesamtlänge beträgt ungefähr 28 cm. [4] [5] Traditionell wird das Messer in einer Scheide aus Leder, am Gürtel aufgehängt, getragen. [6] Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Camille Pagé, La coutellerie depuis l'origine jusqu'à nos jours: La coutellerie étrangère. Océanic, Amérique, Afrique, Asie., Verlag imp. H. Rivière, 1900, S. 1037 und Tafel CCXVIII [1] Steve Shackleford (Hrsg.
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Khodmi. Connected to: {{}} aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie Khodmi Angaben Bezeichnungen: Khodmi, Bou Sadi Verwendung: Allzweckmesser Ursprungsregion/ Urheber: Algerien / Kabylen Gesamtlänge: 28 cm Listen zum Thema Der Khodmi oder Bou Saadi ist ein traditionelles Allzweckmesser aus Algerien. [1] Es wurde ursprünglich von den Kabylen genutzt. [2] Beschreibung Der Khodmi hat eine gerade, einschneidige Klinge. Die Klinge läuft vom Griffstück schmaler werdend spitz zu. Sie ist mit ziselierten Mustern sowie Einlagen verziert. Das Griffstück besteht aus Holz oder Horn und ist in der Regel teilweise mit Draht umwickelt. [3] Die Gesamtlänge beträgt ungefähr 28 cm. [4] [5] Traditionell wird das Messer in einer Scheide aus Leder, am Gürtel aufgehängt, getragen. [6] Camille Pagé, La coutellerie depuis l'origine jusqu'à nos jours: La coutellerie étrangère. Océanic, Amérique, Afrique, Asie., Verlag imp. H. Rivière, 1900, S. 1037 und Tafel CCXVIII [1] Steve Shackleford (Hrsg.
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Eine Verwendung für Flugsicherheitsbegleiter und das Militär ist ebenfalls vorgesehen. Kozuka Das "Kozuka" diente den japanischen Kriegern wahrscheinlich als Allzweckmesser im Feld, beispielsweise zum Häuten und Zerlegen von Jagdwild oder als Hilfsmittel bei der Pfeilherstellung. "Kozuka" wurden vermutlich auch als Wurfmesser benutzt. Das Allzweckmesser, alternativ Spickmesser genannt, dient als kleiner Helfer und hat eine schmale Klingenform. Die Stahlklinge des Allzweckmessers ist meist zwischen 9 und 15 cm lang, beim Officemesser sind es meist maximal 8 cm. Sie läuft in beiden Fällen spitz zu. Das Allzweckmesser ist zum Putzen, Schneiden und Schälen von Gemüse, Obst oder auch kleinerer Fleischstücke geeignet, das kleinere Allzweckmesser wird oft zur Zerkleinerung von Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern oder dem Abziehen von Tomaten bevorzugt. Allzweck- und Spickmesser, oft in verschiedenen Ausführungen und Qualitäten, fehlen in kaum einem Haushalt und tragen daher je nach Region und Dialekt viele weitere Bezeichnungen: Schneidteufelchen, Schnitzer, Knippchen, Küchenpitter, Pittermesser, Pitterchen, Hümmelchen oder Hümmeken, Zöppken, Kneipchen oder Kneibchen, wobei sich letztere beide aus dem Mittelhochdeutschen "Kneip" für Messer ableiten.
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