1. Zwiebel schälen, halbieren, Suppengrün putzen hälen und alles kleinschneiden. 2. Suppengrün und die Zwiebel in einen Topf geben, und 1 Litern Wasser zugeben mit Salz und Piment würzen, 3. Das Fleisch waschen in Würfel schneiden und mit in denTopf geben, aufkochen lassen und 30 Minuten leicht köcheln lassen. Fleisch aus den Topf nehmen und die Brühe durch ein Siebgießen 4. Fruchtfleisch vom Kürbis würfeln, Porree gründlich waschen und in Ringe schneiden. 5. Etwas Butter in einen Topf erhitzen, Porree und Kürbis darin anrösten und ca, 5 Minuten andünsten. Kürbis-Eintopf mit Kasseler | BRIGITTE.de. 6. Nach 2 Minuten mit Curry bestäuben, gut umrühren, mit abgegossener Brühe ablöschen aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. 7. Nun Kürbis, Porree und die Kokosmilch zugeben aufkochen mit Salz und Pfeffer abschmecken Die Suppe auf einen Teller geben und mit einen Klecks saure Sahne servieren 8. Da noch etwas übrig war haben wir in die Suppe ein paar Kritakie nudeln gegeben und am nächsten Tag gegessen
Und ich weiß, ich schreibe jedes Jahr wieder darüber, aber der Herbst ist einfach meine liebste Jahreszeit. Um den Beginn zu würdigen habe ich ein Rezept entwickelt, das nicht herbstlicher sein könnte. Einen Eintopf natürlich. Etwas Warmes, das Leib und Seele schmeichelt. Das aber noch nicht so schwer ist, wie ein richtiger Wintereintopf. Sämtliche Zutaten, die ich untrennbar mit dem Ende des Sommers und dem Beginn des Herbstes verbinde, befinden sich in diesem Eintopf. Kürbis natürlich. Aber auch Pfifferlinge. Weintrauben. Weißwein. Die kommen dann alle gemeinsam in den schweren Bräter und schmoren dort zufrieden vor sich hin. In ausreichend Weißwein natürlich. Ein Schluck für die Köchin, den Rest der Flasche in den Eintopf. Der Bräter hat für dafür die richtige Größe. Bisher hatte ich nämlich nur einen Bräter, der schon meiner Oma gehört hat. Weiß-Blau mit Zwiebelmuster. Ich glaube den muss ich euch irgendwann mal zeigen. Kürbis-Eintopf mit Hühnchen und Pilzen. | Foodlovin'. Allerdings haben die Brateigenschaften mit der Zeit doch ziemlich nachgelassen und er ist viel zu groß für mich und für meinen Herd.
Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE LINSENEINTOPF Ein wunderbarer Linseneintopf bringt Abwechslung auf unseren Küchentisch. Das Rezept ist gesund und schmeckt. Einweichtzeit von 4 Stunden einberechnen! MINESTRONE Ein wunderbarer italienischer Eintopf ist das Rezept Minestrone. Aus Bohnen, Zwiebel, Karotten, Sellerie und noch weiteres köstliches Gemüse. IRISH STEW Irish Stew ein Eintopf mit Lamm Speck ist eine Variante zum Nachkochen. Das Rezept ist optimal für den Schnellkochtopf und für größere Mengen für den Vorrat. BERGLINSENEINTOPF Besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt dieser Berglinseneintopf. Versuchen sie das vegetarische und gesunde Rezept. Herbstlicher Hähnchen-Kürbis-Eintopf Rezept | LECKER. GEMÜSEEINTOPF Dieser Gemüseeintopf sättigt, schmeckt herzhaft gut und ist einfach in der Zubereitung. BAUERNEINTOPF Dieser köstliche Bauerneintopf schmeckt am nächsten Tag noch besser. Überzeugen Sie sich selbst von dem tollen Rezept.
Zutaten Für 4 Portionen 300 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 800 Muskatkürbis 1 Zwiebel Dose Dosen Weinsauerkraut (klein (285g Abtropfgewicht)) 5 El Öl 0. 5 Tl Paprikapulver (rosenscharf) 1. 5 Kümmelsaat 2 (getrocknet) Zucker Loorbeerblatt 1. 2 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Laugenstangen 80 Emmentaler (geraspelt) Bund Schnittlauch Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln schälen. Kürbis putzen und schälen. Beides 2 cm groß würfeln. Zwiebel klein würfeln. Sauerkraut abtropfen lassen. Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. 3 El Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Paprikapulver, Kümmel, Majoran und Zucker kurz mitdünsten. Lorbeerblatt, Kartoffeln, Kürbis, Sauerkraut und Brühe zugeben. Salzen, pfeffern und zugedeckt aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze 10–15 Min. weich garen. Laugenstangen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit 2 El Öl beträufeln und mit dem Emmentaler bestreuen. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 10–12 Min.
normal 4, 27/5 (9) Deftiger Kartoffel - Kürbis - Eintopf außergewöhnlich und lecker 45 Min. normal 4, 22/5 (7) Kräftiger Kürbiseintopf 25 Min. normal 4, 2/5 (8) Kürbis-Eintopf mit Maronen 20 Min. simpel 4, 19/5 (35) Cassildes Kürbiseintopf mit Tatar, Lauch und Tomaten 20 Min. normal 4, 15/5 (18) Kürbis-Eintopf feurige Suppe für nasskalte Herbstage 20 Min. normal 4, 14/5 (26) Kürbiseintopf vegetarisch 30 Min. normal 4/5 (12) Bunter Kürbiseintopf pikant 40 Min. pfiffig 3, 92/5 (10) Deftiger Kürbiseintopf fettarm 45 Min. normal 3, 91/5 (9) Orientalischer Kürbiseintopf Kürbiseintopf mit Hähnchenbrust, Nüssen und Honig 20 Min. normal 3, 9/5 (8) Kürbiseintopf mit Kasseler 40 Min. simpel 3, 88/5 (41) Brillas Kürbiseintopf 25 Min. normal 3, 88/5 (6) Marokkanischer Kürbiseintopf bei diesem leckeren Hauptgericht vermißt man kein Fleisch. 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Kürbiseintopf mit Schweinekamm 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Sättigender WW Möhren-Kürbis-Eintopf mit Kasseler Nur 2 P. proTeller, 2017-Programm 30 Min.
Ein einfaches Rezept für köstlichen und gesunden Zucchini-Kürbis-Eintopf mit Hühnerfleisch als tollen Hauptgang. Bewertung: Ø 4, 4 ( 983 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Als erstes wird der Kürbis geschält, die Kerne entfernt und mit den gewaschenen Zucchini in ca. 1 cm große Würfel geschnitten. Auch die Zwiebel wird geschält und fein würfelig geschnitten. Die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden. In einen großen Topf etwas Öl geben und die Zwiebel darin andünsten. Den geschnittenen Kürbis dazugeben sobald die Zwiebel glasig sind und für ca. 5 Minuten mit anbraten. Mit dem Paprikapulver gewürzt kann mit Essig und Hühnersuppe abgelöscht werden. Nun kommt der Majoran, Kümmel, Salz und Pfeffer dazu. Der Sud wird einmal aufgekocht und dann das Hühnerfleisch hineingegeben. Bei reduzierter Hitze für 5 Minuten ziehen lassen, dann die Zucchini dazugeben und für weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen. Ist das Gemüse schön weich gekocht, nochmals abschmecken und anrichten.
Der Hähnchen-Kürbis-Topf verbreitet schon beim Kochen orientalische Düfte. Dazu schmeckt Reis. Rezeptinfos Portionsgröße Für 2 Personen Zubereitung Den Kürbis waschen, von Kernen und Fasern befreien und samt Schale klein würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Das Fleisch kalt abwaschen, trocken tupfen und ca. 2 cm groß würfeln. In einem Topf Zwiebel, Knoblauch und Ingwer im Öl 2 Min. bei mittlerer Hitze anbraten. Das Fleisch 3 Min. unter Rühren mitbraten. Gewürze, Kürbis und Tomatenmark hinzufügen und 1 Min. Die Brühe zugeben und alles 15-20 Min. bei mittlerer Hitze zugedeckt schmoren, bis der Kürbis weich ist. Dabei gelegentlich umrühren. Den Eintopf mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Das Koriandergrün waschen, trocken schütteln, die Blättchen grob hacken und unterrühren. Dazu schmeckt Reis.