Das original Apfelkren Rezept schmeckt wunderbar als Beilage zu Fleischgerichten, besonders zu Tafelspitz. Foto Bewertung: Ø 4, 1 ( 350 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Pürierstab - Stabmixer Zeit 25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den Apfelkren Wasser, Wein, Zitronensaft und Zucker aufkochen, in der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Apfelspalten in den Weinsud geben und zugedeckt weich dünsten. Die Apfelspalten abseihen, abtropfen lassen und mit dem Stabmixer fein pürieren, mit Salz würzen und evtl. Äpfel einfrieren und auftauen: Das musst du beachten - Utopia.de. mit Zitronensaft abschmecken, zum Schluss den frisch gerissenen Kren unterrühren und kalt servieren. Tipps zum Rezept Der Apfelkren passt sehr gut zu gekochtem Rindfleisch oder zum klassischen Tafelspitz. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept.
Welchen Apfelmus kann ich einfrieren? Wenn Sie einen Apfelbaum beernten, können Sie aus einem Teil der Äpfel Apfelmus selbst kochen. Auch ein günstiger Einkauf aus dem Supermarkt kann in einen Apfelmusvorrat umgewandelt werden. Das im Handel erhältliche Apfelmus ist nicht gerade als teuer zu bezeichnen, dennoch lohnt die Eigenherstellung. das Apfelmus ist etwas günstiger als im Supermarkt es kann gänzlich auf Konservierungs- und Aromastoffe verzichtet werden Würzen nach eigenem Geschmack möglich: Vanille, Zimt u. Ä. Dieses selbst zubereitete Apfelmus kann gut eingefroren werden. Das aufwendige Einkochen und das Sterilisieren der Gläser können so entfallen. Doch auch Reste aus einem gekauften Glas können eigefroren werden, wenn ein zeitnaher Verbrauch nicht möglich ist. Erst abkühlen lassen, dann einfrieren Frisch gekochtes Apfelmus muss erst vollständig erkalten, bevor es in die Gefriertruhe darf. Abgekühltes Apfelmus dann aber schnellstens dem Frost übergeben werden. Apfelkren rezept haltbar bis. Ein Apfelmus, das bereits eingefroren war, sollte nach dem Auftauen allerdings nicht wieder eingefroren werden.
Ein Apfelkren ist eine köstliche Beilage zu kalten Speisen oder zu Tafelspitz. Schnell zubereitet ist dieses Rezept bestimmt. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 1. 492 Stimmen) Zeit 10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit Zubereitung Den gewaschenen Apfel und den Kren schälen. Mit einer feinen Reibe zuerst den Kren und danach den Apfel in eine Schüssel reiben und gut vermischen. Mit einem Schuss Essig, Zucker und Zitronensaft abmschecken und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE TOPFENKREN MIT SPECK Der Topfenkren mit Speck schmeckt auf frischem Brot vorzüglich, ein herzhaftes Rezept für eine Jause. Apfel-Kren-Pesto » herzhafte Gerichte & Speisen. WASABI-MAYONNAISE Wasabi-Mayonnaise mit Tofu ist ein leicht scharfes Rezept und schmeckt zu Fleisch- und Gemüsegerichten. TOPINAMBUR-PÜREE MIT WASABI Eine köstliche Kombination ist dieses würzige Topinambur-Püree mit Wasabi. Ein tolles Beilagen - Rezept im Winter. KREN-NUSS-DIP Das Rezept vom Kren-Nuss-Dip passt sehr gut zu Knabbergebäck oder zu Gemüsesticks.