Mein erstes Rezept ist für die ganz heiße Zeit im Jahr, den Hochsommer! Es erfrischt wunderbar und zergeht auf der Zunge. Meine erste Rezeptempfehlung für Euch! Laßt es Euch schmecken. Die Zutaten findet Ihr rechts in der Sidebar, extra zum rauskopieren. Das Rezept: Die frischen Lavendelblüten und der Muskatellerwein werden zusammen mit Lavendelhydrolat (-Wasser) und dem Lavendel Öl in ein Glas geben. Wenn Ihr keinen Muskateller zur Hand habt, schmeckt es ganau so gut mit Dessertwein oder Sekt. Ihr könnt oder solltet diesen Ansatz ruhig über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag werden die Blüten ausgesiebt. Der so entstandene Lavendel-'Wein' langsam mit der Mascarpone und dem Sauerrahm aufschlagen. Die Masse muss auf jeden Fall cremig bleiben und darf nicht fest werden. Lavendeleis mit getrocknetem lavendel krug pflanztopf blumen. Je nach dem was Ihr zu Hause hattet, entweder den Ahornsirup oder den Honig daruntermischen. Jetzt die zwei Eiweiße gesondert steifschlagen und unter den Ahornsirup oder Euren Honig zusammen mit 5 Tropfen Lavendelöl und der Vanille ziehen.
Sie lieben Lavendel und hätten gerne mehr davon. Gerne doch! Durch die bewährte Mulch-Methode ernten Sie auch Sie in Zukunft jede Mengen jungen Lavendel gratis – im eigenen Garten. Alles, was Sie dazu brauchen ist etwas Zeit und eine Schere. Wer hat, verwendet zusätzlich einen Häcksler – ist aber kein Muss. Erst Lavendel schneiden, dann vermehren. Wann ist der richtige Zeitpunkt, Lavendel zu schneiden? Manche sagen, im Frühling. Ich bevorzugen den Schnitt direkt nach der Blüte. Aus guten Gründen. Lavendeleis - das etwas andere Eis | Kleineköchin. Denn wenn der Lavendel direkt nach der Blüte geschnitten wird, hat er noch Zeit, neu auszutreiben und vor dem Winter auszureifen. Noch wichtiger ist dieser Aspekt für mich: Lavendelsämlinge haben im Spätsommer und Herbst noch genügend Zeit, sich gut zu entwickeln. Wie bekommen Sie Lavendel gratis? Schneiden Sie Ihren Lavendel wie gewohnt. Je tiefer Sie die Schere ansetzen, desto kompakter wächst er. Als Faustregel gilt: Alles, was dünner als ein kleiner Finger ist, kann ab. Sie haben einen Häcksler?
simpel (0) Orecchiette-Paprika-Auflauf vegetarisch 30 Min. normal (0) Gefüllte Zucchini Kirsch - Walnuss - Konfitüre für ca. 6 Gläser á 230 ml 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Randen-Bananen-Smoothie gesund und fein Nudelsalat aus Insekten-Pasta Aprikosen-Apfel-Himbeer-Marmelade Fruchtig-frische Marmelade Pissaladières, Soupe froide de tomates, Mesclun aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 29. 21 100 Min. normal (0) Fisher & Paykels Colasirup 15 Min. simpel (0) Spargel-Serrano-Salat einfach und lecker 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Erbsenpaste veganer Brotaufstrich 15 Min. simpel 3, 14/5 (5) Artischockendip 20 Min. Lavendeleis mit getrocknetem lavendel e. simpel 3, 8/5 (3) Chutney aus gelben Pflaumen mit Lavendel schönes kulinarisches Geschenk, passt gut zu Käse, aber auch zu dunklem Fleisch 30 Min. normal 3, 43/5 (5) Aprikosen - Lavendel - Marmelade 40 Min. simpel 3, 33/5 (4) Wolfsbarsch mit Lavendel, in der Salzkruste kann gut vorbereitet werden, attraktives Fischgericht mit Aha-Effekt, schön als Zwischengericht 10 Min.
für Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten Die Lavendelblüten mit einem Teil des Zuckers in einen Mixer geben oder mit dem Zauberstab durchmixen bis die Lavendelblüten zu Staub zermahlen sind. Das geht meist nicht ganz vollständig und es bleiben sowas wie "Spelzen" übrig, deshalb die Zucker-Lavendel-Mischung nochmal absieben. In einer Schüssel Lavendelzucker und Milch miteinander verrühren, bis der Zucker sich ganz aufgelöst hat. In einer zweiten Schüssel Eigelbe und Sahne gut miteinander verrühren. Die Mischungen zusammenschütten, nochmals verrühren und in der Eismaschine gefrieren. Eigentlich ist das Eis ein idealer Abschluss für ein Spargelessen, schmeckt aber auch im Winter ganz toll und mir ist gerade aufgefallen, dass eine Mituserin gefragt hat, ob es wirklich Lavendeleis gäbe. Lavendeleis mit getrocknetem lavendel ist. Getrocknete Lavendelblüten gibt es entweder in einem gut sortierten Gewürzladen oder in der Apotheke. Wer sich die Mühe machen will, kann Lavendel auch selber trocknen.