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Wenn sich die Wurzel langsam rausschiebt und die Schale dunkel, ist, ist sie fertig. Zwiebeln dann einfach aus der Schale drücken. Grosse Zwiebeln werden geviertelt oder geachtelt, gewürzt und (evtl. mit einem Stück Tomate) in Alufolie gelacht und dann gegrillt. Die erste Variante mag ich lieber. LG Mina Mitglied seit 11. 2006 5. 641 Beiträge (ø0, 95/Tag) Sehr lecker sind Frühlingszwiebeln - die werden ganz süß, wenn sie gegrillt sind. Einfach so lange auf dem Grill lassen, bis sie dunkel werden. LG Anne Gelöschter Benutzer Mitglied seit 06. 04. 2010 6. Zwiebel auf grill pictures. 454 Beiträge (ø1, 46/Tag) Hallo Ich grille oft Zwiebelspalten. Dafür die Zwiebeln schälen ohne dabei die Wurzel zu entfernen. Dann durch die Wurzel vierteln oder, je nach Grösse, sechsteln (dank der Wurzel halten die "Zwiebelschichten" in den Spalten zusammen). Dann gebe ich die Zwiebeln mit viel Paprikapulver und einem Schuss Olivenöl in einen Gefrierbeutel und lass die ca. 1/2 - 1 Stunde marinieren. Dann noch salzen & auf den Grill - ich liebe es!
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