Dieses Rezept für Blumenkohl Curry ist eine vegetarische Interpretation des klassischen indischen Butter Chicken. Für diese Version habe ich Blumenkohlröschen in einer würzig cremigen Tomaten-Kokos-Sauce geköchelt und alles auf Reis serviert. Das Curry ist einfach zuzubereiten und Ihr braucht nur ganz normale Zutaten, die Ihr wahrscheinlich schon zuhause habt. Reste können auch sehr gut am nächsten Tag aufgewärmt werden. Indischer Klassiker Gobi Makhani/Gobi Butter Masala Gobi heißt übersetzt Blumenkohl. Hähnchen Gemüse Curry | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. In der indischen Küche ist Makhani ein indisches Gericht, das mit einer reichhaltigen Sauce aus Butter (oder Ghee), Zwiebeln, Tomaten und Sahne serviert wird. Das leckere Gericht ist auch bekannt als Butter Masala, das auf einer reichhaltigen Mischung aus Gewürzen und anderen Zutaten beruht. In Indien ist das Gericht sehr beliebt und wird in einer cremigen Butter-Tomaten-Sauce serviert. Häufig wird dieses Gericht mit Hähnchen und einer schweren Sahne-Soße gemacht. Ich habe mich aber für eine vegetarische Version entschieden und statt Hähnchen den nährstoffreichen Blumenkohl dazu gegeben.
Beigetreten: 28. 12. 2013 Beiträge: 28. Januar 2022 - 16:21 #1 Beigetreten: 18. 01. 2022 Hallo Nicky73, da hast Du Recht, ist auch Geschmackssache. Gibt auch genug, was sich gut anhört, ich habe es probiert und dann war es doch nicht so mein Fall Wird halt nicht nochmal gemacht... Auch Dir eine schöne Woche und liebe Grüße aus Spanien Naja, ist ja auch Geschmacksache. Uns hatˋs allen nicht geschmeckt. Dann noch das matschige Gemüse. Wir machen es nicht mehr. Aber egal, kann ja nicht alles immer perfekt sein. Blumenkohl hähnchen curry sauce. Sonst klappen die Rezepte immer super. Guten Start in die neue Woche 🙂 Beigetreten: 17. 05. 2016 Das gab es gestern bei uns zum Abendbrot. Uns hat es allen super geschmeckt. Das Fleisch war perfekt. Was da bei Dir schiefgelaufen ist, kann ich mir nicht erklären. Ich hatte es noch nie, das ein Rezept nicht funktioniert hat. Falls doch mal etwas nicht geklappt hat, dann lag es an mir aufgrund irgendwelcher Bedienfehler. Sorry, wollte nur sagen, dass bei mir das noch nicht vorgekommen ist.
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2. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in einen Gefrierbeutel geben und dann die Stärke dazugeben und durch Schütteln und einreiben von außen dafür sorgen, dass alle Stücke dünn mit Stärke umschlossen sind. In einer Pfanne in etwas die Hähnchenteile scharf anbraten, herausnehmen und beiseite stelle. 3. Nun den geriebenen Ingwer, die Schalotten und den Knoblauch sowie 3 - 4 TL Curry in die Pfanne geben, und kräftig anrösten. Currypulver immer mit anrösten, erst dann entfaltet sich der volle Geschmack. Dann mit dem Weißwein ablöschen und solange reduzieren lassen, bis der Weißwein fast verdampft ist, dann den Geflügelfond und den Blumenkohl dazugeben und nochmals 5 Minuten reduzieren lassen. 4. Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Nun die Sahne dazugeben und nochmals 5 Minuten reduzieren lassen, dann mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Nun die Hähnchteile und die Zuckerschoten dazugeben und ca. 5 - 7 Minuten ziehen lassen (nicht mehr kochen). Nochmals abschmecken und zum Schluß den Koriander unterheben.
Strichcode: 7613036621243 (EAN / EAN-13) Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank! × Produkteigenschaften Zutaten → Die Inhaltsstoffe werden nach ihrer Wichtigkeit (Menge) sortiert. Liste der Inhaltsstoffe: WEIZENMEHL, Gewürze (Zwiebeln, Zwiebelpulver, Ingwer, Kreuzkümmel, 2, 6% Chili, Kurkuma, Knoblauch, Knoblauchpulver, Zimt, Kardamom, Koriander, Pfeffer, Nelken, Muskatnuss), Zucker, Meersalz, 5, 1% Curry (Koriander, Kurkuma, SENFKÖRNER, SELLERIE, Chili, Bockshornklee, Pfeffer, Paprika, Liebstöckel, Kreuzkümmel, Salz, Ingwer, Lorbeer, Dill, Kümmel, Zwiebeln, Knoblauch), Korianderblätter, Jalapeno-Chilis, 0, 3% Kaffirlimettenblätter, Sonnenblumenöl. Blumenkohl hähnchen curry pot. Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen: Sellerie, Gluten, Senf Spuren: Eier, Milch, Soja Analyse der Inhaltsstoffe: Palmölfrei Vegan Vegetarisch → Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.