Zuletzt aktualisiert: 26. 04. 2022 Kiwibeeren – oder auch Mini-Kiwis genannt – sind die kleinen Verwandten der Kiwi. Sie enthalten ähnlich viele Vitamine, sind jedoch viel frostfester und widerstandsfähiger gegen Krankheiten. Hier erfährst du, wie du Kiwibeeren anpflanzt und erntest. Kiwibeerensträucher findest du im OBI Online-Shop. Was sind Kiwibeeren? Die Verwandtschaft der Kiwibeere mit der herkömmlichen, behaarten Kiwi (Actinidia deliciosa) lässt sich auf den ersten Blick nicht erkennen. Auch mit der säureärmeren, glattschaligen Actinidia chinensis hat ihr Aussehen wenig gemein. Lediglich das Fruchtfleisch und der Geschmack lassen auf die gleiche Pflanzenfamilie schließen. Gelbe pflaumenmarmelade rezepte. Anbauen kann man die beiden großen Kiwi-Sorten hierzulande nur in Weinanbaugegenden mit sehr milden Wintern. Je nach Sorte und Ursprungsart überleben Kiwibeeren hingegen Fröste bis zu -35 °C. Deshalb lassen sie sich in ganz Deutschland kultivieren. Wie die großen Kiwis zählen sie zur Familie der Strahlengriffelgewächse (Actinidiaceae).
Am häufigsten ist hierzulande die Mini-Kiwi-Sorte "Weiki" anzutreffen. Sie ist wie viele andere frostharte Sorten die Zuchtform einer Wildart. Je nach Ursprungsart haben die Früchte eine grüne, gelbgrüne, hell- oder dunkelrote, glatte und essbare Schale. Meist ist auch ihr Fruchtfleisch entsprechend gefärbt. Die kugeligen oder länglichen Kiwibeeren variieren in ihrer Größe von der einer Stachelbeere bis hin zu jener von kleinen Pflaumen. Die kleinen Kiwibeeren kannst du auch mitsamt ihrer Schale essen. Wie sehen Kiwibeerengewächse aus? Da Kiwibeeren schlingende Klettersträucher sind, bilden sie lange dünne Triebe aus. Mit diesen können sie bis zu 6 m in die Höhe ranken. Kiwibeeren pflanzen und ernten: So gelingt es dir | OBI. Ihre glatte Rinde ist graubraun und an älteren Trieben mit großen, weißen Lentizellen besetzt. Fast alle Sorten sind zweihäusig – eine Pflanze trägt also entweder männliche oder weibliche Blüten. Diese öffnen sich im Juni, sind meist cremeweiß und in Scheindolden in den Blattachseln angeordnet. Das elliptisch geformte, spitzzulaufende Laub ist wechselständig und wird zwischen 8 cm und 12 cm lang.
Auch der Ernteertrag wird so besser. Es gibt zwar Renekloden, die wie die Sorte "Oullins Reneklode" selbstbefruchtend sind. Die meisten Sorten benötigen allerdings eine zweite Sorte als Fremdbefruchter und Pollenspender. Renekloden ernten und nutzen Wenn sich die Farbe der Fruchtschale voll ausgebildet hat, ist es Zeit, Renekloden zu ernten. Reife Renekloden erkennst du auch an dem Duft, den sie verströmen. Ein weiterer Hinweis ist ihre glänzende Schale. Meist kannst du dann mehrere Wochen lang Früchte ernten. Renekloden pflückst du zusammen mit ihrem Stiel von den Ästen. Nutze dafür eine standsichere Leiter. Das Obst ist durch seinen sogenannten Duftfilm von Natur aus vor dem Austrocknen geschützt. Wasche die Früchte also am besten erst kurz vor dem Verzehr. Im Kühlschrank bleiben Renekloden bis zu einer Woche lang frisch. Eine größere Ernte frierst du besser ein oder verarbeitest sie ähnlich wie Pflaumen. Gelbe pflaumen marmelade. Renekloden kannst du frisch essen oder in Obstsalaten und Desserts verarbeiten.