8 Belag
Kirsch-Grütze auf der Creme verteilen und damit marmorieren. Torte mind. 3 Std., am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen. 9
Tortenring mit einem feuchten Messer lösen und entfernen. Sie können auch tiefgekühlte Mini-Windbeutel nehmen, diese dann vorher auftauen lassen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Windbeuteltorte mit Kirsch-Grütze
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
1424
kJ
340
kcal
909
217
Fett
21. 55
g
13. 73
Kohlenhydrate
30. Windbeuteltorte mit Kirschen Rezepte - kochbar.de. 68
19. 54
Eiweiß
6. 05
3. 86
Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
Windbeutel Dessert Mit Mascarponecreme Und Kirschgrütze – Salamariba
". Taataa und hier ist es, das Rezept für die in der Tat sensationell schmeckende und einfach zu machende Windbeuteltorte, die immer und überall auf große Begeisterung stößt. Das ursprüngliche Familien-Rezept ist mit eingelegten Himbeeren aus dem Glas, meine Freundin verwendet aber meistens Tiefkühl-Himbeeren. Die Windbeuteltorte ist jedoch was die Beeren angeht wahnsinnig vielseitig. Du kannst nahezu alle Beerensorten verwenden wie Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen und natürlich Himbeeren. Oder einen Mix von allem. Als Tiefkühlvariante, aus dem Glas oder frisch wenn die Beeren Saison haben. Windbeutel Dessert mit Mascarponecreme und Kirschgrütze - Gesundmutter. Es klappt alles hervorragend. Für Beeren aus dem Glas gilt selbstverständlich, dass man sie sehr gut abtropfen lässt. Biskuit Tortenboden – fertigen kaufen oder ganz einfach selbst machen? Wenn Du die Windbeuteltorte mit Beeren auf besonders schnelle Weise zaubern möchtest, kaufst Du Dir einfach einen fertigen Biskuit-Tortenboden, zum Beispiel beim Bäcker. Du kannst den Boden allerdings für die Windbeuteltorte auch wirklich ganz einfach selber machen.
Windbeuteltorte Mit Kirschen Rezepte - Kochbar.De
Der beste Blechkuchen mit Windbeutel und Kirschgrütze I by Angeliki Paitari - YouTube
Windbeutel Dessert Mit Mascarponecreme Und Kirschgrütze - Gesundmutter
Denn neben dem Torten-Rezept habe ich von meiner Freundin, für uns alle, auch noch das Biskuitboden-Rezept ihrer Tante Mimi abgestaubt 😉. Einfacher geht Biskuit Tortenboden nicht Das allerwichtigste beim Biskuitboden ist die Verwendung zimmerwarmer Eier. Sonst bekommt die Eier/Zuckermasse kein ordentliches Volumen. Windbeutel Dessert mit Mascarponecreme und Kirschgrütze – SALAMARIBA. Außerdem sollte das Mehl nur mit einem Kochlöffel untergehoben werden, nicht wild mit dem Handmixer rühren sonst geht die Fluffigkeit wieder flöten. Die Eier also mindestens 30 Minuten vor dem Start aus dem Kühlschrank holen bis sie zimmerwarm sind. Die Menge von Tante Mimis Rezept habe ich etwas reduziert, da mir der Boden für die im Fall der Windbeuteltorte ideale 25er-Form zu hoch war. Wenn Du aber einen richtig dicken Biskuitboden (wird bei einer 25 cm Form ca. 3, 5 cm hoch) möchtest oder mal eine größer Springform verwendest, nimmst Du einfach 3 Eier, 150 g Zucker und 150 Mehl. Die Kühlung ist ganz wichtig bei der Windbeuteltorte Die Torte aus Windbeutel muss ordentlich gekühlt werden.
Windbeuteltorte Mit Beeren Ganz Einfach - Emmikochteinfach
Ich selbst backe sie in der Größe, wie man sie auch zu kaufen bekommt. Bei 225°C (nicht vorheizen), 30 - 40 Min. auf der mittleren Schiene backen. In den ersten 20 Min. den Backofen auf keinen Fall öffnen. Die Windbeutel könnten zusammenfallen. Nach dem Backen ein wenig abkühlen lassen und dann den Deckel abschneiden zum Auskühlen. Erst kurz vor dem Servieren mit Kirschgrütze und Sahne füllen und mit Puderzucker bestreuen. Falls man Sauerkirschen verwenden möchte, die Kirschen zum Kochen bringen und ein wenig mit Speisestärke andicken.
Mir ging es da nicht anders, die Windbeutel mit der Kirschgrütze und dieser leckeren Creme, da muss man einfach zuschlagen. Deswegen 5 Sterne und Fotos sind unterwegs. lg Jacky
26. 2012 20:05
Hallo liebe Jacky,
das ist ein wirklich schönes feedback zu meinem Rezept…. ich sag vielen lieben Dank und ich freue mich, dass dir dieses feine Dessert so gut geschmeckt hat - gesehen habe ich es ja schon in meiner Gruppe -herrlich! herzlichen Dank auch für die vielen Sternchen *kiss*
13. 2012 22:38