Aktualisiert: 29. 01. 2021 - 15:53 "Alla Panna" Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße – italienisch schlemmen! Foto: iStock/ NiroDesign Die italienische Küche hat einige Gerichte zu bieten, die im Handumdrehen zubereitet sind. Eines unserer Favoriten: Tortellini alla panna – mit cremiger Schinken-Sahne-Soße. Gutes kann so einfach sein – und obendrein noch so köstlich! Italienische Tortellini alla Panna – also in cremiger Schinken-Sahne-Soße – schmecken garantiert jedem und sind im Handumdrehen zubereitet. Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße: Alla Panna für Genießer! - bildderfrau.de. Zutaten für 4 Portionen: 2 EL Butter 100 g gewürfelter Pancetta (alternativ: Speckwürfel) 200 g Schinken, gekocht 150 ml Wasser 250 g Schlagsahne Salz, Pfeffer 100 g Parmesan, gerieben 500 g Tortellini, Kühlregal Pro Portion etwa: 705 kcal 39 g Fett 50 g Kohlenhydrate 32 g Eiweiß Zubereitungszeit: 30 Minuten Und so wird's gemacht: 2 EL Butter in einem Topf zerlassen und Pancetta-Würfel bzw. Speck hinzugeben und kurz anbraten lassen. In der Zwischenzeit den gekochten Schinken in Scheiben schneiden, in den Topf geben und mitbraten.
Dann kommen die restlichen Zutaten hinzu und köcheln in 10 Minuten zu cremiger Perfektion. Dazu sorgen Erbsen für knackige Frische und Mozzarella für den extrakäsigen Kick. Natürlich könnt ihr das Rezept auch ganz nach eurem Geschmack abwandeln. Ich denke zum Beispiel an Pilze, getrocknete Tomaten oder Babyspinat. Auch knusprig gebratenen Bacon stelle ich mir super lecker vor. Und nicht zu vergessen, Gewürze! Ich habe diese Version wirklich nur mit Salz und Pfeffer gewürzt, aber natürlich könnt ihr euch bei den Gewürzen auch so richtig austoben. Die One Pot Pasta mit Schinken-Sahne-Sauce ist genau so dekadent cremig, würzig und schnell gemacht, wie sie sich anhört. Das 20-Minuten Rezept eignet sich perfekt, wenn es unter der Woche mal wieder RICHTIG schnell gehen muss. Also, lasst es euch schmecken! Die One Pot Pasta mit Schinken-Sahne-Sauce ist: Schnell. Einfach. Super cremig. Herzhaft. In 20 Minuten fertig. Kulinarische Angebote in Pforzheim vom 5. Mai 2022 – PF-BITS Mahlzeit!. Ihr habt dieses Rezept probiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, eurer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen.
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Und man muss sich ja ab und zu auch mal etwas gönnen können. Dieses Rezept ist übrigens ein Original aus Italien. Wollen Sie weitere Rezepte der klassisch italienischen Küche kennenlernen – insbesondere für Pasta? Dann werfen Sie einen Blick in unsere Galerie: Jetzt zum Bild der Frau Newsletter anmelden Unsere besten News, Rätsel, Rezepte und Ratgeber der Woche für Sie per Mail und kostenlos. Tortellini sind voll und ganz Ihr Ding? Dann lassen Sie sich auch das Rezept für einen deftigen Tortellini-Auflauf nicht entgehen. Wie es geht, sehen Sie im Video: Viele weitere Rezepte für Nudelgerichte aller Art finden Sie auch auf unserer umfangreichen Themenseite. Kochen & Backen Die besten Videos rund um die Themen Kochen, Backen und Rezepte. Beschreibung anzeigen Eine Webseite der FUNKE Mediengruppe
50 Penne al Forno mit Schinken und Erbsen an Tomatensauce, im Offen überbacken 18. 00 Penne al Pollo mit Pouletbruststreifen, Zucchini an Rosesauce Penne San Remo mit Rindsstreifen, Champignons, Cognac, Bratenrahmsauce 23. 50 Tortellini alla Panna mit Rindfleischfüllung an Rahmsauce Ravioli della Casa mit Ricotta und Spinat an Safransauce 22.