In: Biographisches Lexikon des Kaiserthums Oesterreich. 18. Theil. Kaiserlich-königliche Hof- und Staatsdruckerei, Wien 1868, S. 339 f. ( Digitalisat). Carl Brun: Mind, Gottfried. In: Allgemeine Deutsche Biographie (ADB). Band 21, Duncker & Humblot, Leipzig 1885, S. 765 f. Franz Wiedemann: Der Katzenraphael. Lebensbild eines seltsamen Künstlers. 2. Auflage. Schweizer zeichner josef hotel. Oehmigke, Leipzig 1887. Adolf Koelsch: Gottfried Mind, der Katzen-Raffael. Versuch eines Lebensbildes. Montana, Zürich und Stuttgart 1924. Walter Ueberwasser: Der Katzen-Raphael. In: Du: kulturelle Monatszeitschrift, Band 3, Heft 1, 1943, S. 21–23. Katzen. Texte aus der Weltliteratur. Hrsg. von Federico Hindermann. Mit Illustrationen von Gottfried Mind. Manesse im dtv, München 1994 ISBN 3-423-24044-X. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Seite nicht mehr abrufbar, Suche in Webarchiven: Mind unter den berühmten Berner Künstlern, mit weiteren Links Seite nicht mehr abrufbar, Suche in Webarchiven: Mind unter den bildenden Künstlern mit Katzenmotiven Jochen Hesse: Mind, Gottfried (genannt Katzen-Raphael).
Werk [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Frühwerk von Josef Herzog ist noch von der gegenständlichen Darstellung geprägt. Seine Zeichnungen Ende der 1960er-Jahre zeigen klar umrissene, dornenbesetzte Objekte, menschliche Figuren, Zahlen und Symbole und rufen die Bilder seines Lehrers, des surrealistischen Malers Max von Moos, in Erinnerung. Josef Maria Odermatt – Wikipedia. Die letzte einfach zu bezeichnende Werkgruppe im Werk Josef Herzogs ist diejenige der Pyramiden zu Beginn der 1970er-Jahre. Auf kariertem Papier zeichnete der Künstler entlang der Häuschen-Struktur oder aus verdichteten Bildpunkten pyramidale Formen, die jedoch keiner Symbolik verhaftet sind. Ab 1975 widmete sich der Künstler vollständig seinen linearen Zeichnungen und Aquarellen, in denen die Linie das zentrale Gestaltungsmittel ist. Die Linie hat darin keine beschreibende Qualität mehr, sondern ist befreit von ihrer traditionellen Aufgabe als Flächenbegrenzung oder Konturlinie. Während die Aquarelle aus jener Zeit oft zu axialen Symmetrien angeordnet sind, bilden die Zeichnungen der späten 1970er- und 80er-Jahre wuchernde Netzstrukturen, die das Bildmedium zu überwinden und in den Raum hinauszuwachsen scheinen.
Mit Texten von Fanni Fetzer, Patrick Frey, Beni Muhl, Linda Schädler und Beat Wismer, hrsg. von Kunstmuseum Luzern, Edition Patrick Frey, 2022, ISBN 978-3-907236-39-0. Ziegelrain '67–'75: Heiner Kielholz, Max Matter, Markus Müller, Christian Rothacher, Hugo Suter, Josef Herzog, Jakob Nielsen. Hrsg. von Stephan Kunz, Aargauer Kunsthaus, Aarau 2006. Josef Herzog: Schwarzweiss auf A4, Zeichnungen 1965 bis 1998. von Matthias Haldemann, Kunsthaus Zug, Zug 2000. Josef Herzog. von Matthias Haldemann, Kunsthaus Zug, Zug 1994. Josef Herzog. von Beat Wismer, Aargauer Kunsthaus, Aarau 1989. Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Beat Wismer: Josef Herzog zugeeignet. In: ders. (Hrsg. ): Josef Herzog. Aargauer Kunsthaus, Aarau 1989, S. 9–13. ↑ Matthias Haldemann: Lebenslinien – Zur Zeichenkunst von Josef Herzog. Kunsthaus Zug, Zug 1994, S. 17. ↑ Franz Müller: Josef Herzog. In: SIKART Lexikon. SIK-ISEA, 1998, abgerufen am 27. Schweizer Zeichner 1591 - Kreuzworträtsel-Lösung mit 5 Buchstaben. September 2021. Personendaten NAME Herzog, Josef KURZBESCHREIBUNG Schweizer Maler und Zeichner GEBURTSDATUM 5. Juli 1939 GEBURTSORT Zug STERBEDATUM 14. August 1998 STERBEORT Zug
Zudem wirkt er als Fach- und Prüfungsexperte an der Berner Fachhochschule für Holzbauingenieure BFH in Biel. Als Autor verfasste Josef Kolb mehrere Fachbücher zu den Themen Bauen mit Holz und Brandschutz. JOSEF SCHWEIZER - Wittnau - Badische Zeitung. Sein Werk «Holzbau mit System» gilt allgemein als Standardwerk für den Holzbau. Das Buch ist aktuell in fünf Sprachen im Verlag Birkhäuser Basel und beim Herausgeber Lignum, Holzwirtschaft Schweiz, erhältlich.
Bärlauch in der Pfanne | – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen | Rezept | Bärlauch, Rezepte, Lauch
Rezept: Bärlauch Feta Sticks im Knuspermantel | | Rezepte Sprungmarken Übersicht der Marken des HR anspringen Servicenavigation anspringen Bereichsnavigation anspringen Inhalt anspringen Service Navigation Unternavigation hallo hessen hallo hessen Rezept Bärlauch-Feta-Sticks und Bärlauch-Avocado-Garnelen-Salat Veröffentlicht am 08. 03. 22 um 11:01 Uhr Rezepte von Tanja Weingärtner, Kräuterexpertin von der Wildkräuterschule "Kräuterkrone" in Kefenrod. Bärlauch-Feta-Sticks im Knuspermantel Zutaten: 200 g Feta 1 Ei 1 Handvoll Bärlauch 25 g gemahlene Pistazien 25 g gemahlene Kürbiskerne 2 EL grobes Paniermehl, Pankomehl Zubereitung: Den Feta in breite Sticks schneiden. Das Ei verquirlen. Pistazien, Kürbiskerne und den Bärlauch in einem Mixer fein zermahlen und mit dem Pankomehl vermischen. Zuerst die Feta Sticks in Ei wälzen, danach in der Krümelmasse. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sticks darin ausbacken. Bärlauch-Avocado-Garnelen-Salat im Glas (Rezept für 2 Gläser) 12 frische Garnelen ½ Packung Feldsalat 6 Radieschen, in Scheiben geschnitten 2 Avocado 1 Apfel ½ unbehandelte Zitrone 2 TL Senf 1 TL Tomatenmark 1 EL Essig 2 EL Salatöl 1 Handvoll Bärlauch Etwas frische Kresse Die Garnelen in der Pfanne mit Salz und Pfeffer würzen, braten und abkühlen lassen.
Zutaten Für 4 Portionen 1 Chilischote 5 El Sojasauce 3 Sesamöl 400 g Rindfleisch (Hüfte) rote Paprikaschote gelbe Paprikaschote Zwiebel 500 junger frischer Blattspinat 2 Bund Bärlauch Öl Sesam St. Ingwer (walnussgroß) 6 heller Reisessig helle Sojasauce Zur Einkaufsliste Zubereitung Chilischote halbieren, Kerne entfernen, waschen und in feine Ringe schneiden. Sojasauce, Sesamöl (1 El) und Chileschote verrühren. Rindfleisch abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In der Marinade ca. 1 Std. marinieren. Inzwischen Paprika waschen, putzen und würfeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Spinat und Bärlauch waschen, putzen und trockentupfen. Bärlauch in breite Streifen schneiden. Für die Sauce Ingwer schälen und fein reiben. Reisessig und Sojasauce mischen, mit Sesamöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Sesam darin unter Rühren andünsten. Paprika zugeben, unter Rühren 2-4 Min. braten, herausnehmen. Fleisch protionsweise im heißen Öl anbraten.
60-80 g 2 EL hochwertiges Pflanzenöl Salz + Pfeffer 100 g Black Bean Spaghetti Zubereitung Den Spargel putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Die Pilze säubern, halbieren und in dicke Scheiben schneiden. Den Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Spargelstücke und Zwiebelspalten bei mittlerer Hitze braten, bis die Zwiebeln gerade anfangen zu bräunen und der Spargel zart aber noch bissfest ist. Die Champignons hinzugeben und weiterbraten, bis auch diese gar und leicht gebräunt sind. Den Bärlauch unterrühren, kurz mitbraten und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Während das Gemüse brät, die Schwarzbohnen-Spaghetti in 5-6 Minuten weich kochen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass diese, wie sämtliche Pasta aus Hülsenfrüchten, besser in ungesalzenem Wasser garen. Die Spaghetti abgießen, abtropfen lassen und in der Pfanne mit dem Gemüse schwenken. Auf Tellern anrichten und genießen.
🙂 Tipp: Wenn kein Bärlauch mehr zu bekommen ist, schmeckt das Gericht ganz bestimmt auch mit etwas frischem Knoblauch und Petersilie oder Rucola lecker.