Die Herkunft des Wanderfisches: Lachs Zu den Lachsen zählen Fische mit variierender Größe aus der Familie der Salmoniden. Zu dieser Familie gehören auch Forellen und Saiblinge. Sowohl die atlantischen als auch die pazifischen Lachse halten sich zum Laichen in Süßgewässern auf und wandern danach in ihre angestammten Meere. Deshalb nennt man Lachse auch Wanderfische. Auf ihren weiten Wanderungen müssen Lachse oftmals zahlreiche Hindernisse wie Wehre und Wasserfälle überwinden. Der Körper der Lachse kann sich dabei gut an die unterschiedlichen Salzgehalte anpassen. Neben dem Atlantischen und Pazifischen Lachs werden noch Unterarten wie der Rot-, Silber-, und Weißlachs sowie der in Russland und Japan gefischte Königslachs, der Donaulachs, der Buckellachs, der Hundslachs und der Masu-Lachs unterschieden. Roher Fisch essen ohne bedenken? (Fische). Lachse standen schon in der Antike auf dem Speiseplan. Bis zur Industrialisierung im 19. Jahrhundert war der Rhein für seine zahlreichen Lachsvorkommen bekannt. Frischer Lachs mit zartem Fleisch Bei uns gelangt überwiegend atlantischer Lachs auf den Tisch.
30, 50 € 36, 96 € (17, 48% gespart) Inhalt: 1. 2 Kilogramm (25, 42 € / 1 Kilogramm) inkl. MwSt. Lachs roh kaufen 10. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage Bewerten Artikel-Nr. : 3271031000NO Haltbarkeit: Bei Lagerung im Kühlschrank bei 2° bis 7° ab Versand mindestens 3 Tage Newsletter Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion mehr aus unserem Shop und der Einkaufswelt von PLOTZ.
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