Die einheimischen Amazonasbewohner verwenden die leeren Hülsen als Behälter und brauen die Rinde, um Leberkrankheiten zu behandeln. Paranüsse legen einen weiten Weg zurück, um nach Deutschland zu gelangen. Um den ökologischen Fußabdruck so niedrig wie möglich zu halten, sollte die Verpackung plastikfrei sein. Bio Paranusskerne in unserem Onlineshop Du bist auf der Suche nach frischen & leckeren Paranusskernen? Bio wilde Paranüsse aus Bolivien - 100% aus den Wildsammlungen.. Dann schau in unserem Shop vorbei. Wir bieten Bio Paranusskerne sowohl pur, als auch in leckeren Nuss-Frucht Mischungen. Zudem verschicken wir unsere Produkte lediglich in Bio-Verpackungen – frei von Plastik und Erdöl sowie zu 100% kompostierbar.
Aus 1 kg Paranüssen in Schale bekommen Sie vielleicht 50% Paranusskerne.
Das kostbarste an der Paranuss ist allerdings ihr hoher Selengehalt, sie ist die reichhaltigste bekannte Nahrungsquelle für diesen wichtigen Nährstoff. Selen ist ein essenzielles Mineral und Antioxidans, das täglich für ein gesundes Immunsystem benötigt wird und hilft, Schäden an Nerven und Zellen zu vermeiden. Tatsächlich liefern nur fünf bis sechs Paranusskerne pro Tag die empfohlene Tagesdosis an Selen. Idealerweise wird die Bio Paranuss plastikfrei verpackt, damit die wichtigen Nährstoffe nicht verloren gehen. Die Bio Paranuss wächst natürlich Der Paranussbaum wächst wild und kann kaum kultiviert werden. Er ragt oft über seine Nachbarn hinaus und wird teilweise über 50 Meter hoch, wobei seine Krone einen Durchmesser von 30 Metern erreichen kann. Die Früchte sind kugelförmige Hülsen mit einem Durchmesser von 8-18 cm, die an große Kokosnüsse erinnern und an den Enden der dicken Äste des Baumes hängen. Bio paranüsse mit schale von. Eine typische 15 cm große Frucht kann bis zu 2, 3 kg wiegen und enthält 12-24 Paranusskerne, die wie die Abschnitte einer Orange angeordnet sind.
In der Fabrik werden die Samen aus der harten Schale mit einfachen, aber effizienten Mitteln, geknackt. Hier ist ein hohes Maß an Konzentration notwendig – nur einwandfreie und ganze Paranüsse erzielen gute Preise beim Verkauf. Um die Paranuss befindet sich noch eine braune Samenhaut, welche durch längeres wässern und bedampfen von der Paranuss getrennt wird. Ca. 25 kg schafft ein Mitarbeiter im Durchschnitt pro Tag. Die aus der Schale befreiten Nüsse werden nun von Hand kalibriert und für den Export in Großgebinde verpackt. Nüsse, welche nicht in die gewünschte Kalibrierung passen, werden für die Kosmetikindustrie zu Öl gepresst. Bio paranüsse mit schale de. Was ist der Unterschied zwischen biologischer und konventioneller Ware? Paranüsse werden im Urwald wild gesammelt. Bis zur Anlieferung an die Fabrik sind alle gleich. Die Differenzierung in Bio und konventionell erfolgt dann in den folgenden Arbeitsschritten, bei welchen unterschiedliche Betriebsstoffe (Reinigungs- und Desinfektionsmittel) zum Einsatz kommen.
Deshalb ist es wichtig, natürliche Nahrungsmittel zu verzehren, anstatt Vitamin- und Mineralstoffpräparate zu schlucken, von denen nicht bewiesen wurde, dass sie in der Lage sind, das Krebsrisiko zu verringern. " Dr. Dagfinn Aune, School of Publich Health " Übrigens, Paranüsse sind der größte pflanzliche Lieferant von Selen. Unsere Bio wilden Paranüsse enthalten pro 100g stolze 1, 9 mg an Selen. Nutri-Score ist ein Nährwertkennzeichnungssystem von Lebensmitteln. Eine fünfstufige Farb- und Buchstabenskala liefert einen schnellen Überblick über die Nährwertqualität eines Produktes, wobei ein Nutri-Score von A als positiv und ein Nutri-Score von E eher als ungünstig betrachtet wird. Die Einstufung erfolgt auf der Basis eines wissenschaftlichen Algorithmus. Dieser berücksichtigt positive Inhaltsstoffe (Obst- und Gemüseanteil, Nüsse, Proteine, Ballaststoffe) sowie Nährstoffe, die weniger wertvoll für unsere Gesundheit sind (Energie, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz). Dieses Produkt hat einen Nutri-Score von A. MULTITALENT IN DER KÜCHE.