Diese cremige und rein pflanzliche Wirsing-Lasagne ist perfekt für kalte Tage. Sie wärmt und ist eine Wohltat für Körper und Seele. Das neue Jahr ist schon voll im Gange und nach einer kleinen Winterpause geht es nun auch hier auf meinem Blog wieder los. Den Anfang dieses Jahr macht das Rezept für eine wunderbar cremige und fruchtige vegane Wirsing-Lasagne. Da ich mich sehr dafür interessiere, welches Obst und Gemüse ich saisonal aus meiner Region bekomme, koche und entwickle ich zurzeit vermehrt saisonale Rezepte. Wirsing gemüse vegan products. Das soll aber auf keinen Fall heißen, dass ich mich nur noch und ausschließlich von saisonalen und regionalen Lebensmitteln ernähre. Ich esse weiterhin gerne einen leckeren Tofu oder trinke einen belebenden Grüntee, der ja offensichtlich nicht bei uns auf den Feldern wächst 😉 Ich verwende in meiner Küche jetzt nur bewusster Obst und Gemüse, welches momentan aus regionalem Anbau stammt. Wahrscheinlich ernährt man sich schon automatisch größtenteils saisonal, wenn man Obst und Gemüse nach den aktuellen Angeboten einkauft.
normal 4/5 (6) Bigos vegetarisch 15 Min. Rezept: Wirsing (vegan, glutenfrei) - Rouladen mit Tofu und Reis. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Maultaschen mit Pesto Spinat - Kartoffeltaschen Rote-Bete-Brownies Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
Bei kleineren Wirsingköpfen, kann man diese auch mit Strunk verwenden. Abwandlungen: Mit etwas Reis und kross gebratenem Tofu dazu, sehr lecker! Gerne noch ein paar Sesamkörner unter den Reis mischen. Funktioniert auch für eine Nudelpfanne! Wer mag kann anstelle der Zitronen etwas Thai Curry-Paste unter die Kokosmilch mischen, dazu würde auch der Zitronentofu aus der Essentials Masterclass Vol. 1 passen. Man kann auch Limetten, statt der Zitrone nehmen und etwas Erdnussmus mit dem Wasser vermischen. Den Kurkuma weglassen, Chilischoten nach Belieben verwenden und einen Schuss Sojasoße anstatt Salz nehmen. Das Video zum Rezept Schon ausprobiert? Lass uns bitte wissen, wie es dir geschmeckt hat und hinterlasse uns gerne einen Kommentar mit deinem Feedback. 18 Vegan mit Wirsing Rezepte - kochbar.de. Würde uns freuen 🙂 Teste 30 Tage kostenlos unsere Online-Kochschule Profitiere von insgesamt über 100 Jahren veganer Kocherfahrung unserer Trainer*innen, wiedergegeben in unzähligen Praxisvideos und ausführlichem Zusatzmaterial. Erhalte umfangreiche Kenntnisse aus verschiedensten Fachbereichen wie z.
Alternativ kannst Du den veganen Rahmwirsing auch mit Cashewmus ( Rezept zum Selbermachen hier) oder Mandelmus ( zum Rezept) zubereiten und so komplett auf vegane Sahne aus dem Supermarkt verzichten. Wenn Du den Rahmwirsing mit Nussmus cremig zaubern möchtest, lösche den Wirsing anstelle der veganen Sahne mit 200 ml Gemüsebrühe zusätzlich ab. Ganz zum Schluss gibst du 2-3 EL Cashewmus zur Flüssigkeit und kochst den Wirsing noch einmal unter Rühren auf. Wirsing gemüse vegan blog. Dann solange köcheln, bis die Sauce eindickt. Inhaltstoffe: Darum solltest Du veganen Wirsing öfter essen Wirsing ist vor allem aufgrund der enthaltenen Senföle sehr gesund und enthält außerdem – wie alle Kohlsorten – viel Vitamin C, das allerdings beim langen Kochen verloren geht. Senföle haben eine viren- und baktierenhemmende Wirkung. Genau das richtige also, um im Winter gesund zu bleiben. Erhältlich ist Wirsing das ganze Jahr über, ab Juli kann man ihn aus regionalem Freilandanbau kaufen. Ich habe Wirsing auch schon selbst in meinen Hochbeeten angebaut, was sehr gut geklappt hat.