Zuckerfreien, gesunden Eistee selber machen Anstatt Eisteemarken im Supermarkt zu kaufen, machen Sie Ihren Eistee lieber selbst. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den köstlichen Durstlöscher selber machen können. Der Vorteil von selbstgemachtem Eistee ohne Zusatz von Zucker: Er hat kaum Kalorien und bietet sich daher als optimaler Flüssigkeitslieferant im Sommer an. Rezept für selbstgemachten Eistee Dieser leckere und gesunde Zitroneneistee ist schnell und einfach zubereitet. Zutaten (für 4-6 Personen): 1 l Wasser 10 TL schwarzer Tee (alternativ: 10 Teebeutel) 3 Bio-Zitronen 20 bis 25 Eiswürfel Zubereitung – so geht's! : Man nehme einen Liter Wasser, zehn Teelöffel schwarzen Tee, drei unbehandelte Zitronen und etwa 20 bis 25 Eiswürfel. Den Tee brüht man mit kochendem Wasser auf und lässt ihn dann drei Minuten lang ziehen. Die Zitronen werden mit heißem Wasser abgespült und halbiert. Drei der Zitronenhälften werden ausgepresst und ihr Saft wird mit dem Tee vermischt. Die anderen halben Zitronen schneidet man in dünne Scheiben.
*Werbung: Die Inhalte dieses Beitrages entstanden im Rahmen meiner Instagram-Kooperation mit Netto Marken-Discount. Was gibt es schöneres als eine fruchtige Erfrischung, wenn es draußen mal wieder wärmer wird? Am besten ohne Zuckerzusatz und selbstgemacht. Passend zum Sommer habe ich ein tolles Rezept für Eistee selber machen für euch, der fruchtig süß schmeckt aber ganz ohne Zuckerzusatz ist. Lesetipp: Rezept: fruchtig frischer Sommersalat mit Tomate-Kiwi und Pfirsichdressing Rezept: Eistee selber machen ohne Zucker Alles was ihr für den selbstgemachten Eistee genötigt habt ihr eigentlich schon zu Hause: 1 Teebeutel Kräutertee oder Earl Grey Tee Saft einer Zitrone Agavendicksaft frische Minzblätter Eistee selber machen: So einfach geh's Einen Liter Tee zubereiten, durchziehen und kalt werden lassen. Den Saft einer halben Zitrone dazu pressen und gut umrühren. Nach belieben mit Agavendicksaft süßen und ein paar Zitronenscheiben und Minzblätter mit in das Trinkgefäß geben. Für ein paar Minuten ziehen lassen und am Besten eiskalt genießen.
Das Gute: Pfefferminztee wird nicht bitter, ihr müsst ihn also nicht mit Eiswürfeln runterkühlen. Für die Zubereitung einfach 10 Gramm frische Minze (alternativ: 5 Teebeutel Pfefferminztee) mit einem Liter kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb in eine Kanne gießen, damit ihr die Blätter wieder rausfiltern könnt und die Flüssigkeit abkühlen lassen. Mit einem Liter Apfelsaft und 4 EL frisch gepresstem Zitronensaft auffüllen. Durch den Apfelsaft braucht ihr keine zusätzliche Süße mehr. Tipp: Ein paar kleingeschnittene Apfelwürfel oder Minzblätter in die Kanne geben – das sorgt für zusätzlichen Geschmack! Eistee selber machen: Grüner Tee-Kiwi-Mix Ungefähr 600 ml hochdosierten grünen Tee zubereiten und wie oben beschrieben mit der Eiswürfel-Methode "schockkühlen". Den Saft einer Zitrone hinzufügen und mit 2 EL Honig süßen. Eine Limette in dünne Scheiben schneiden, eine Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden und beides zum Eistee zufügen. Fertig! Eistee selber machen: Himbeer-Eistee Dieses Rezept könnt ihr auch ohne den Cool Down mit Eiswürfeln zubereiten.
Schritt 1: Wasser zum Kochen bringen Zuallererst bringst du 1L Wasser zum Kochen und gibst die Teebeutel (wir nutzen Schwarztee und Holundertee) hinzu (Auch lecker: Hibiskus- oder Hagebuttentee). Wir nutzen außerdem getrocknete Holunderblüten für den besonderen Geschmack. Diese lässt du rund 5 Minuten ziehen und entnimmst sie wieder. Nicht zu lange ziehen lassen, sodass keine Bitterstoffe entstehen können. Tipp: Übrige Teebeutelchen können auch im Haushalt smarte Helferleinsein. Als eine Art Putzschwamm können gebrauchte Teebeutelchen Fettrückstände in Pfannen lösen, als Gesichtsmaske verwöhnen sie deine Haut (besonders toll: Kamille) und als Düngemittel unterstützen sie Pflanzen beim Wachstum. Schritt 2: Tee abfüllen Anschließend kühlst du den Tee ein wenig ab, indem du das kalte Wasser hineinfüllst und schüttest den abgekühlten Tee in eine 1L Glasflasche. Du kannst alternativ auch Eiswürfel in den heißen Tee geben, sodass dieser schnell abkühlen und keine Bitterstoffe entwickeln kann.
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