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Das Blech auf mittlerer Schiene in den Ofen schieben und etwa 25 Minuten backen, bis die Oberfläche hellbraun ist. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann: Guten Appetit! Notizen Bei der Marmelade kannst du dich austoben! Was auch immer du gerne magst: ab damit in die Muffins. Birnenmarmelade mit kandiertem ingwer facebook. Du hast das Rezept getestet? Poste es mit @kuchengeschichten auf Instagram! Happy Wochenende und tschakka! Lass dir die Muffins schmecken 🙂

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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Portionen: 4 Für ca. 4 Gläser, á 210 ml: 500 g Frische Feigen (in kleine Würfel geschnitten) 200 g Orangenspalten (oder unbehandelte, in Scheiben geschnittene Kumqua) 20 ml Zitronensaft (oder etwas Zitronensäure) 1 Prise Zitronenschale (oder Zitronenschalenpulver) 250 g Gelierzucker (3:1) 20 g Eventuell frischer Ingwer (geraspelt) Etwas Alkohol (80%) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für die Feigenmarmelade alle Zutaten (außer Alkohol) miteinander aufkochen und 4–5 Minuten wallend kochen lassen. Gelierprobe machen. Die Feigenmarmelade mit Ingwer in vorbereitete, heiße Gläser füllen. Mithilfe einer Pipette einige Tropfen Alkohol darüberträufeln, anzünden und sofort verschließen. Tipp Kandierter Ingwer, Aranzini, Zitronat, Orangenlikör oder Wodka verleihen der Marmelade ein besonderes Aroma. Anzahl Zugriffe: 37756 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Birnenmarmelade mit kandiertem ingwer callser bracker. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins!

Eine große Schüssel mit kaltem Wasser richten. Die Birnen, schälen, halbieren, vierteln, entkernen, in Scheiben schneiden und in die Schüssel mit dem Wasser geben. Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft, den man braucht, auspressen. Den kandierten Ingwer klein schneiden, den frischen Ingwer schälen und fein raspeln. Von den Birnen das Wasser abschütten und sie in einen großen Topf geben. Den Zucker, Zitronensaft dazugeben und unter Rühren zum Kochen bringen. Solange rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Den Herd herunterschalten, den Zitronenabrieb, den kandierten und frischen Ingwer dazugeben. Dies unterrühren und es nun 45-50 Min. Apfelmarmelade mit Ingwer - Rezept | GuteKueche.at. leicht köcheln lassen. Hier am besten dann eine Gelierprobe machen. Die Marmelade noch heiß in sterilisierte Gläser füllen und verschließen. Die Menge ergibt bei mir 5 Gläser á 250ml Inhalt.

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Tue, 16 Jul 2024 03:51:14 +0000

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