Karamellisierte Möhren können als Beilage oder als Snack serviert werden. Die Möhren sind schnell zubereitet und schmecken sowohl warm als auch kalt lecker. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 15 mins Zubereitung 10 mins Gesamt 25 mins Portionen 4 Personen Kalorien 117 kcal Anleitung Die Möhren schälen und in grobe Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Karotten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren einige Minuten braten. Die Möhren mit Zucker und Salz bestreuen. Kleine Frühkartoffeln aus der Pfanne - Rezept | Frag Mutti. Je nach Größe und Dicke der Stücke weitere 5-7 Minuten karamellisieren lassen. Kreuzkümmel und gehackte Petersilie über die karamellisierten Möhren streuen. Die Möhren warm als Beilage servieren. Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 343 mg Kalzium: 27 mg Vitamin C: 4 mg Vitamin A: 12533 IU Zucker: 10 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 245 mg Kalorien: 117 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 4 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 2 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Fett: 7 g Eiweiß: 1 g Kohlenhydrate: 13 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
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