Bock- und viele weitere Biersorten passen auch zu Desserts und Süßspeisen! Und zum Dessert? Ein Bier, bitte! Der Sommer ist da, die Grillsaison läuft auf Hochtouren: Bratwurst-, Steak- und viele leckere Bier(mix)varianten erfreuen unser aller Gaumen. Und für danach gibt es noch etwas Süßes obendrauf! Und was trinken wir zum Dessert? Wir bleiben beim Bier! Nachspeisen sind meistens süß und oft auch schwer. Jetzt fragt ihr euch ganz bestimmt, wie dazu ein Bier passen soll? Soviel vorweg: Die Sonne ist uns nicht zu Kopf gestiegen! Kuchen mit Bier Rezepte - kochbar.de. Aber viele Dessert-Liebhaber sind gleichzeitig leidenschaftliche Biertrinker. Also haben wir nach Möglichkeiten gesucht, Bier kreativ als harmonischen Begleiter einzusetzen. Und wir haben festgestellt: Es funktioniert, das Bier zum Dessert! Auf ein paar Grundregeln solltet ihr bei der Auswahl der Biersorte allerdings achten. Für alle süßen Gerstensaft-Trinker haben wir hier ein paar Tipps, welche Biere man zur Nachspeise servieren könnte: Tipp Nr. 1: Malzbier Es ist süß und schwer, sehr malzig und passt zu Nachspeisen mit viel Schokolade.
simpel 3, 33/5 (1) Hauberlinge eine bayerische Spezialität 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Tines Guinness - Törtchen nicht nur für Iren, sondern für alle Liebhaber des dunklen Biers einfach ein Genuss! Und bitte sagen Sie nicht Muffins dazu!!! 20 Min. 22 Kuchen mit Bier und Schmand Rezepte - kochbar.de. normal 3, 25/5 (2) Mohngugelhupf wenig süßer Hupf, gut auch zu Wein oder Bier 30 Min. normal 3, 09/5 (9) Badischer Zwiebelkuchen 50 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spinat - Kartoffeltaschen Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Italienisches Pizza-Zupfbrot Tomaten-Ricotta-Tarte Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Welche Art dunkles Bier ihr verwendet ist aber erst Mal egal bzw. einfach Geschmackssache. Ihr könnt z. B. auf ein fränkisches dunkles Bier zurückgreifen aber auch Stout (wie z. Guinness) backen. Das Bier macht den Teig, ähnlich wie bei einem Rotweinkuchen, schön saftig und locker. Nach dem Backen werdet ihr einen deutlichen malzigen Geschmack wahrnehmen. Kitchen Hack: Geriebene Schokolade bzw. Schokolade blitzschnell reiben Kennt ihr das? Kuchen mit bier mit. Rezepte in denen man geriebene Schokolade für den Teig benötigt? Was habe ich da immer geflucht, wenn ich Schokolade reiben musste. Es dauert nämlich gefühlt ewig und dann sind die kleinen Schokoladenflocken einfach überall, weil sie sich durch das Reiben statisch aufladen. Daher brauchte ich eine Alternative und so kam ich eines Tages auf die Idee, die Schokolade einfach zu mixen. Wichtig dabei: ihr müsst die Schokolade zusammen mit Mehl oder Nüssen in einen Mixer oder Häcksler geben und dann einfach solange die Messer rotieren lassen, bis die Schokolade schön klein ist.