Mehr Infos zu Gewürzen findest du hier: Bio-Gewürze kaufen: die wichtigsten Marken und Online-Shops. Datteldip mit Curry: Ein schnelles Rezept Der Curry-Datteldip ist cremigen bringt Abwechslung auf dein Brot. (Foto: CC0 / Pixabay / laustkehlet) Zubereitung: ca. 10 Minuten Menge: 1 Portion(en) Zutaten: 100 g Datteln (entsteint) 1 Zehe(n) Knoblauch 200 g Frischkäse Schmand 2 TL Currypulver 1 Prise(n) Salz Pfeffer Zubereitung Gib alle Zutaten in einen Mixer und vermenge sie zu einer geschmeidigen Masse. Schmecke den Datteldip mit Curry, Salz und Pfeffer ab. Fülle den Dip in sterile Gläser oder serviere ihn direkt in einer kleinen Schüssel. Datteln frischkäse aufstrich mit curry pictures. Die vegane Variante: Wenn du in deiner Ernährung auf tierische Produkte verzichten möchtest, dann bereite den Datteldip ganz einfach vegan zu. So gehst du dabei vor: Ersetze Frischkäse mit veganem Frischkäse, zum Beispiel selbstgemachter Cashew-Frischkäse. Nimm statt Schmand veganen Joghurt, zum Beispiel Haferjoghurt oder veganen Quark. Gehe dann wie im Rezept beschrieben vor.
Mit der Hand müsste man doppelt so lange kneten. Den Teig in einer Schüssel abgedeckt für ca. 12 Stunden bei 6-8°C (unterstes Fach im Kühlschrank) gehen lassen. Er sollte sein Volumen verdoppelt haben. Danach den kalten Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben. 8 Stücke abtrennen. Die Teiglinge etwas länglich ziehen und nicht mehr kneten. Mit den Fingerspitzen beider Hände nun den Teig weiter ziehen und einschlagen, das Teigende weiterziehen und wieder einschlagen. So entstehen mehrere Falten übereinander und ein längliches Brötchen. Dabei drauf achten, dass möglichst wenig Luft entweicht. Datteln frischkäse aufstrich mit curry vert. Umso großporiger werden später die Brötchen. Die straffen Teiglinge mit der Naht nach unten 45 Minuten abgedeckt bei ca. 20-22°C nochmal gehen lassen. Dann in den vorgeheizten Backofen bei 230°C (Ober-/Unterhitze) mit einer Tasse Wasser 20 Minuten hellbraun bis braun backen. Nach 10 Minuten die Ofentür vorsichtig öffnen und den Wasserdampf ablassen. Während der letzten 5 Minuten einen Kochlöffel in die Ofentür klemmen, damit eine knusprige Kruste entsteht.
Ostern: kunterbunte Rezeptideen vom Frühstück bis zum Abendbrot Die Forsythien blühen und auf der Fensterbank ist die Kresse aufgegangen. Erste Bastelarbeiten hängen am Frühlingsstrauß in der Küche. Primeln und Tulpen kündigen als leuchtende Frühlingsboten das Osterfest an. Du hast ein ganzes langes Wochenende für die Familie frei. Genieße die Zeit mit deinen Liebsten und feiere den Beginn der wärmeren Jahreszeit ganz nach deinem Geschmack mit kulinarischen Spezialitäten, Klassikern aus Omas Küche oder vielen neuen Rezepten, die sich schnell umsetzen lassen. Auf findest du viele spannende Anregungen und Ideen, um zu Hause in der Stadt, auf dem Land oder mitten in der Natur Ostern zu feiern. Erste Frühlingstage ganz in Familie Endlich strahlt die Sonne wieder länger vom Himmel. Das erste Grün entzückt große und kleine Leute. Dattel-Frischkäse-Aufstrich mit Curry - Kontor453. Grund genug, sich auf das Osterfest zu freuen und gemeinsam Vorbereitungen zu treffen. Ist die Zeit knapp, beteilige doch einfach die Kinder an den Vorbereitungen.
Datteln-Frischkäse-Aufstrich mit Curry von Patricia01 | Chefkoch | Frischkäse aufstrich, Lebensmittel essen, Rezepte