Für den Teig das Mehl auf die Arbeitsfläche häufeln, mit Zucker und Salz mischen und in die Mitte des Mehls eine Mulde drücken. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden, um die Mulde herum verteilen, das Ei in die Mitte geben, ca. 2 - 3 Wasser zugeben und sämtliche Zutaten mit dem Messer gut durchhacken, so dass kleine Teigkrümel entstehen, mit den Händen rasch zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kühl stellen. 2. Zwetschgen waschen und entsteinen. Für den Guss den Quark in einer Schüssel mit Frischkäse, Zucker, Salz, Speisestärke, Creme fraiche, Zitronenschale und den Eigelben gründlich verrühren. 3. Das Blech gut ausbuttern. 4. Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und Backblech damit auslegen, einen kleinen Rand formen. Den Quarkguss gleichmäßig darüber streichen. Dann die Zwetschgen auf den Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen (180°C; Mitte) ca. Gefüllter Blätterteig zum Zupfen Rezept | LECKER. 40 Min. backen. Den Kuchen herausnehmen. Mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden.
Coole Cakes Die besten Rezepte für Kuchen ohne Backen. Rhabarberkuchen backen Klassische Rezepte und neue Backideen, mit Baiser, Streuseln oder Creme-Topping - die besten Rezepte. Frühling Übersicht Kräuter Maifest Möhren Rhabarber Frühlingskuchen Jetzt ist Zeit für leuchtende und saftige Frühlingskuchen. Käsekuchen vom blech mit blätterteig den. Rhabarberdesserts Die aromatischen Stangen schmecken im Nachtisch einfach köstlich! Frühlingssuppen Jetzt erobern junges Gemüse und aromatische Wildkräuter unsere Suppentöpfe! Bärlauch Spargel Übersicht Spargelgerichte Spargel kochen Grünen Spargel zubereiten Spargelcremesuppe Ofenspargel Spargelsalat Spargelsoßen Weißer Spargel Für Genießer: So schmeckt die Spargel-Saison! Grüner Spargel Rezepte für Quiche, Salat, Pasta, mit Fleisch oder Fisch. Vegetarische Spargel-Rezepte Die Möglichkeiten, Spargel-Rezepte vegetarisch zuzubereiten, sind wunderbar vielfältig! Grillen Übersicht Grillrezepte Salate zum Grillen Beilagen zum Grillen Veggie-Grillen Leckere Rezept-Ideen zum Grillen mit Gemüse, Käse & Co.
1. Backofen auf 200° vorheizen. Blätterteig mit dem Backpapier auf eine runde feuerfeste Form mit Rand geben, etwas andrücken, mit der Gabel auf dem Boden einstechen und ca. 10 Minuten vorbacken (Umluft 180°). 2. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Blätterteig | LECKER. Sahne, Vanillepudding, Eier und Zucker glatt rühren. Vorgebackenen Blätterteig mit den Apfelspalten belegen, Rosinen und Mandeln darüber, den Guss darauf verteilen und für weitere 20 Minuten backen (Umluft 160°). Kuchen noch warm mit Vanilleeis servieren. 3. TIPP: wenn Gäste kommen, kann alles gut vorbereitet werden; Blätterteig vorbacken, Äpfel vorbereiten in eine Schüssel geben und mit Zitrone beträufeln, damit sie nicht braun werden und dann kaltstellen. Guss vorbereiten und ebenfalls kaltstellen. Dann alles fertigstellen und warm servieren.