Zutaten Den Spargel abbrausen, das untere Drittel schälen und evtl. holzige Enden abschneiden. Die Kartoffeln schälen und in 3-4 mm dünne Scheiben schneiden. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln abbrausen, putzen und abtropfen lassen. Etwas Grün zum Garnieren in feine Streifen schneiden, den Rest in kleine Stücke. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen. Die Form mit einer Schicht Kartoffeln auslegen. Spargel und Schinken darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Wieder mit Kartoffeln belegen und auf diese Weise alle Zutaten einschichten. Mit einer Kartoffelschicht abschließen. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Über das Gemüse gießen und mit dem übrigen Käse bestreuen. Den Auflauf im Ofen ca. 50 Minuten goldbraun backen. Mit den Frühlingszwiebelstreifen garniert servieren. überbackener Spargel Schinken Rezepte | Chefkoch. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Auch lecker. Nährwertangaben: Angaben pro g. Schauen Sie sich das Rezept an. Eier und Sahne mit dem Schneebesen vermischen. Foto 8 von 8 Spargelauflauf mit Kartoffeln. Foto 1 von 8 Spargelauflauf mit Kartoffeln. Für den Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken zuerst die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden Foto 5 von 8 Spargelauflauf mit Kartoffeln. Bald können Sie hier Ihre Fotos hochladen. Foto 7 von 8 Spargelauflauf mit Kartoffeln. Foto 3 von 8 Spargelauflauf mit Kartoffeln. Die Sauce über den Spargel gießen und Parmesan darüber streuen. Spargelauflauf mit schinken und käse mit. Zutaten für 4 Personen. Spargelbrötchen im Schinkenmantel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥ Legen Sie die Kartoffeln in die Form. Wenn Sie möchten, können Sie sie auch im Voraus hinzufügen und mit ihnen braten! Spargelauflauf mit Kartoffeln 1 Stunde 25 min leicht. Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Salzwasser kochen, bis sie nicht vollständig fertig sind. Entdecken Sie Kochboxen. Wickeln Sie jeweils zwei oder drei Spargel in Schinken und legen Sie sie in eine Auflaufform.
simpel 4, 09/5 (9) Nudelauflauf mit Schinken, Möhren und Zucchini 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Blumenkohlauflauf mit Schinken 40 Min. simpel (0) Porree-Brot-Auflauf mit Schinken einfach, schnell und lecker 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Kartoffel-Porree-Auflauf mit Schinken und Philadelphia 35 Min. simpel 4, 48/5 (475) Schneller Nudelauflauf 20 Min. simpel 4, 55/5 (18) Bayerischer Spargelauflauf mit Schinken, wunderbar luftig 30 Min. simpel 4, 55/5 (162) Spargelauflauf aus rohem Spargel Spargel ganz einfach und mit Wirkung 15 Min. 49 Spargelauflauf mit Schinken Rezepte - kochbar.de. simpel 4, 49/5 (377) Nudelauflauf 'Hawaii' Pasta mit Käse, Schinken, Ananas und Thymian 30 Min. normal 4, 34/5 (80) Polenta - Auflauf 'South Haven' Auflauf mit Putenfleisch, Pfirsichen, Tomaten und einer pikanten Sauce 30 Min. normal 4, 3/5 (8) Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Curry 40 Min. normal 4, 27/5 (42) Ruck-Zuck-Nudelauflauf ohne Vorkochen 10 Min. simpel 4, 25/5 (14) Hähnchen - Curry - Auflauf 20 Min.
Unter Rühren 15 Minuten einkochen lassen. Béchamel herzhaft mit Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronenschale und -saft und der Hälfte der Petersilie abschmecken. Eine Auflaufform (ca. 40 x 30 cm) nur ganz leicht mit Butter einfetten, Spargelstangen darin verteilen und die heiße Béchamel darübergießen. Rezepte: Gebackene Spargelröllchen mit Schinken und Käse - Rezepte - Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen. Pumpernickel und Käse daraufstreuen. im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 10-15 Minuten goldbraun überbacken. Spargelauflauf aus dem Backofen nehmen, kurz ruhen lassen. Restliche Petersilie darüberstreuen und mit dem rohen Schinken servieren. Dazu passen neue Kartoffeln. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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Zutaten Für 6 Portionen 1. 5 kg weißer Spargel Salz Zucker 1 Bund glatte Petersilie 3 Scheibe Scheiben Pumpernickel (à 50 g) 150 g Münsterländer Grienkenschmied (ersatzweise mittelalter Gouda) 40 Butter Mehl 500 ml Schlagsahne Pfeffer Muskat Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) 2 El Zitronensaft westfälischer roher Schinken (in dünnen Scheiben) Außerdem (für die Form) Zur Einkaufsliste Zubereitung Spargel sorgfältig schälen, die Enden abschneiden. In reichlich leicht gesalzenem, mit 1 Prise Zucker gewürztem Wasser sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen und den Spargel darin 15 Minuten ziehen lassen. Spargel mit einer Schaumkelle herausnehmen und abtropfen lassen. 700 ml Spargelwasser abmessen und beiseitestellen. Petersilienblätter von den Stielen zupfen und fein schneiden. Pumpernickel in einer Küchenmaschine fein zerkleinern, Käse grob raspeln. Butter in einem breiten Topf zerlassen, Mehl mit dem Schneebesen einrühren. Spargelauflauf mit schinken und kate winslet. Nach und nach Spargelwasser und Sahne einrühren und aufkochen.