(Übrigens funktioniert dieses Rezept auch vegan – dafür müsst ihr bloß veganen Käse nehmen und das Eigelb weglassen) Und so gehen die Käsefüße aus Blätterteig: Schnappt euch den Blätterteig, rollt ihn aus und stecht die Füße mit der Ausstechform aus. Drapiert sie auf ein Backblech, hinterlasst aber einen kleinen Abstand, weil sie beim Backen aufgehen und nicht zusammenkleben sollten! Nun musst ihr ein Ei aufschlagen, das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Eigelb in einer dünnen Schicht über eure kleinen Füße streichen. Am besten geht das mit einem Pinsel, aber ihr könnt auch einen Löffel verwenden! Zum Schluss kommt der Streukäse, den ihr über die Füße verteilen müsst! Käsfüß, Käsefüße von Rosenkind01. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Nun kommt euer Blech bei 160 Grad (Ober-und Unterhitze) für ca 7-10 Minuten in den Ofen! Und fertig sind die Käsefüße aus Blätterteig! Am meisten mag ich ihre Konsistenz – sie hat einen gewissen Crunch, die sie zum idealen Snack machen! 😀 Probiert es auch aus! Weitere Käse-Snacks findet ihr hier: Käse-Besen – für Halloween oder nur für ein lustiges Büffet Leckere Pizza Donuts – Pizza mal anders!
Kääääääse! Ich liebe Käse. Auf viele Lebensmittel könnte ich verzichten (wenn ich müsste), aber bei Käse hätte ich ein Problem. Mit Käse schmeckt vieles einfach so viel besser, ob mit Parmesan bestreut, mit Gouda überbacken oder mit Gorgonzola gefüllt. Hmmm. Ein gutes Beispiel dafür sind die Käsefüße aus Blätterteig. Die mache ich ziemlich oft, als Knabberei vor dem Fernseher, als Mitbringsel für Partys oder fürs Buffet. Et voilá! Zutaten (für 30 Käsefüße): 2 Packungen Blätterteig (aus der Kühltheke) 1 Eigelb 5 EL Wasser 300g geriebener Emmentaler Salz, Peffer, Paprikagewürz Anleitung: 1. Blätterteig aus der Packung nehmen und auf Arbeitsfläche ausbreiten. Mit einem Fuß-Ausstecher kleine Füßchen ausstechen (möglichst so, dass wenig Teig drumherum übrig bleibt, diesen kann man nicht nochmal neu auswellen! ). Käsefüße (aus Blätterteig) - Kochliebe | Käsefüße rezept, Fingerfood, Fingerfood rezepte. Eigelb mit Wasser verquirlen. 2. Füße auf ein Backblech mit Backpapier legen und mit Eigelb bepinseln. Mit Emmentaler bestreuen und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und/oder Paprikapulver bestreuen.
Die einzelnen Stücke mit einem kleinen Abstand auf das leicht nasse Backblech legen und nach eigenem Geschmack mit Mohn, Kümmel, Sesam oder Käse bestreuen. Im vor geheizten Backofen, auf der mittleren Einschubleiste, bei 220°C 15 Minuten backen bis die einzelnen Blätterteig Stücke schön knusprig braun gebacken und aufgegangen sind. Käsefüße blätterteig thermomix tm31. Tipp: Ohne viel Arbeitsaufwand ein ideales Gebäck für Partys aller Art, sowie einfach nur zum Knappern zu einem Glas Bier oder Wein. Nährwertangaben: Ein Stück, ca. 60 kcal und ca. 4 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Manche meiner Rezepte enthalten Affiliate Links. Bitte beachte das Urheberrecht sowie meine Richtlinien dazu, wenn du das Rezept teilen möchtest.