Der Blumenkohl sollte nicht zu weich sein, sodass einzelne Röschen abfallen. Blumenkohl kurz vorgegart In der Zwischenzeit die Hackfleischmasse zubereiten. Dafür die Zwiebel fein zerhacken. Im Thermomix 5 Sekunden / Stufe 5. Danach das Gehackte, den Schmand, das Ei und 2 EL Semmelbrösel mischen. Blumenkohlbombe mit Kartoffelspalten und Senfsoße aus dem BO | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Alles gut verkneten und auf meinem Blumenkohl so verteilen, das ich keinen Blumenkohl mehr sehe. (Selbstverständlich könnt ihr auch Euer Universalrezept für Hackbällchen anwenden) Zum Schluss umwickel ich die Hackmasse mit Bacon, sodass ich nur noch eine Art Bacon-Ball sehe. Nun kommen die Kartoffeln an die Reihe. Mit Hilfe des Tausendschöns schneidet ihr sie in wunderschöne feine Spiralen. Diese mariniert ihr in einer Schüssel mit etwas Olivenöl (2-3 EL) und Paprikapulver, Salz und Pfeffer. "schöne" Kartoffeln Alles mit den Händen gut durchmengen (vorsichtig, das die Spiralen nicht kaputt gehen) und noch ein paar Minuten stehen lassen. Dann wässern die Kartoffeln zwar etwas, aber das macht nichts.
Anschließend den Blumenkohl im ganzen für 12-15 min im leicht gesalzenen Wasser gekocht. Parallel dazu hab ich das Hackfleisch mit der roten Zwiebel, Knoblauch, 1 Ei, etwas Olivenöl, aufgeweichtem Brötchen, Pulled Pork Rub und Schmand vermischt. In der Zwischenzeit noch die Kartoffel in Spalten schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Öl in eine Schüssel gegeben und vermischt. Den gegahrten Blumenkohl auf ein Backblech geben und die Hackmasse darüber verteilen Das ganze mit Bacon bedecken Und die Kartoffelecken drumherum verteilen. ᐅ Rezept Blumenkohlbombe ⇒ Ofenzauberer • Pampered Chef®. Dann das ganze für 35-40 min im Backofen bei 200 OU lassen. In der Zwischenzeit die die Soße machen: 100 gr Frischkäse mit 100 gr Milch, Salz, Pfeffer, Muskat und Senf verrühren und zum kochen bringen. Anschließend ein Ei zugeben und mit dem Pürrierstab schaumig schlagen. Und das Ergebnis: war sehr lecker. Anhänge So wird sogar Gemüse essbar Gute Idee und lecker umgesetzt kannte bis jetzt nur die Bacon Bomb - die Kohl-Bomb sieht echt klasse aus Helmut, Helmut, Helmut aber.... dein Kohl sieht besser aus Gute Idee!
Nachdem ich letzte Woche meinem Arbeitskollegen von der Blumenkohlbombe vorgeschwärmt habe, ist mir aufgefallen, dass ich es sicherlich seit einem Jahr nicht mehr selbst gemacht habe. So gibt es die Challenge – der "ultimative Blumenkohlbombenvergleich". Also ran an den (Blumen)kohl. Wie immer ein tolles Rezept zum Vorbereiten. Arbeit, die sich in Grenzen hält und man erhält ein leckeres Ergebnis. Wir sind zu viert mit einem Blumenkohl ausgekommen. Blumenkohlbombe mit kartoffeln. Dazu gab es Tausendschönkartoffeln (ja, deswegen mit "schönen" Kartoffeln) und Senfsoße. Zutaten 1 Blumenkohl 500g Gehacktes halb und halb 1 große Zwiebel 1 Becher Schmand 1 Ei 2 EL Semmelbrösel 2 Packungen Bacon 1kg Kartoffeln Zubereitung Den Blumenkohl von den Blättern befreien und den Strunk unten etwas kürzen. Wasser mit etwas Salz in einem Topf aufkochen lassen und den Blumenkohl für 5 Minuten kochen. Den Backofen auf 200 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen. Danach den Blumenkohl mit Hilfe eines Seiers sofort aus dem Topf nehmen und auf den großen Ofenzauberer legen.
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Objektübersicht Unterkunft im Überblick Apartment 62 m² 2 Schlafzimmer 3 Betten Platz für 4 Pers. 1 Badezimmer 1 Badezimmer Leben, kochen, wohnen Balkon Zimmer und Betten Schlafzimmer: 2 (Personen: 4) Schlafzimmer 2 Etagenbett Leben, kochen, wohnen Ausstattungsmerkmale TV Parkplatz Lage Kühlungsborn, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Genauer Standort wird nach der Buchung angezeigt Gastgeber: DS Buchungsservice Eine Frage stellen Inseriert seit 2016 DS Buchungsservice ist ein Premium-Gastgeber Sie bieten ihren Gästen durchgehend großartige Erfahrungen. Dies ist ein professioneller Gastgeber, der Unterkünfte gewerblich vermietet. Unter den kolonnaden kühlungsborn van. Er verwaltet über 10 Unterkünfte bei Das erwartet dich, wenn du bei ihm buchst: Er wird dich kontaktieren und dir E-Mails im Zusammenhang mit deiner Buchung senden. Die Servicegebühr wird dir von und der Buchungsbetrag von DS Buchungsservice in Rechnung gestellt. Richtlinien Stornierungen 0% Erstattung des fälligen Betrags, wenn du mindestens 999 Tage vor dem Check-in stornierst.