wer kann das genauer erklären.... weil ich immer joghurt esse Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Ich glaube das sagt man, weil in einem nicht ganz frischen Fisch der Histamin-Anteil (ein Protein) höher wird. Weil im Joghurt ebenfalls Histamin enthalten ist, kann es für den Körper zuviel werden und bei manchen alergische Reaktionen auslösen. Komisch dass das niemand gehört hat, in der Türkei verkaufen die bspw. nie Fisch mit Joghurt (Dickmilch), weil das jeder weiß, aber in Deutschland sieht man das öfter (Bspw. Fischmäc) Hmm salzig und süss passt nun mal nicht in unser gesellschaftssystem... ja was willst du da genau erklären, fisch und süsses jogurt ist einfach eklig, da gibt es nicht viel zu erklären;-) Da gets doch eher um reinen Jogurt. LG Sikas 0 Warum angst das der Fisch sich verschluckt? :O) Und wenn es dir schmeckt kein Problem. schmekkt halt nicht aber sonst...
Liebe Community! Mal wieder eine doofe Frage aus der Reihe "Unwissenheit einer Anfängerin". Irgendwie hält sich das Gerücht, dass sich Fisch und Milch nicht vertragen. Sogar giftig sein sollen. Ist das wieder nur so eine Geschichte der Großmutter, aus welchem Grund auch immer? Habt ihr Erfahrungen mit der Zusammenstellung? Ich habe vorhin Milch getrunken, weil ich Sodbrennen hatte. Und eigentlich waren heute Abend Fischstäbchen geplant. Jetzt bin ich verunsichert, weil ich das gelesen habe. Helft mir bitte und rettet mein Abendessen... oder bewahrt mich vor Bauchweh oder Schlimmerem?! Eigentlich trinke ich recht oft Milch. Bisher habe ich so gut wie nie Fisch gegessen. Wollte aber meine Ernährung mal etwas aufpäppeln. Nicht dass es jetzt an meinem Milchkonsum scheitert. Ganz lieben Dank! LG Melodii Zitieren & Antworten Mitglied seit 09. 04. 2015 9. 607 Beiträge (ø3, 7/Tag) Hallo, von dieser "Großmutter-Geschichte" hab ich noch niemals gehört. Wüsste auch keinen vernünftigen Grund, warum die Fischstäbchen gegen die Milch was haben sollten.
Keinerlei Unverträglichkeit jemals bemerkt! Liebe Grüße Doris Mitglied seit 10. 09. 2012 2. 155 Beiträge (ø0, 61/Tag) Moin, Milch ist generell nicht gut zu Fisch. Da hat sich seit Großmutters Zeiten nichts daran geändert. Mitglied seit 26. 2009 3. 376 Beiträge (ø0, 73/Tag) Mitglied seit 02. 02. 2016 1. 023 Beiträge (ø0, 45/Tag) Erschlagt mich jetzt bitte nicht, aber ich glaube gelesen zu haben dass es nach strengen jüdischen Regeln verboten ist, Fisch und Fleisch oder Milch zusammen zu essen. Ich spreche Dialekt und in dem gibt es viele Worte aus dem Jiddischen, könnte die Geschichte daher kommen? Göga mag keinen Fisch, es sei denn er badet in Sahnesose, er hat es bisher 35 Jahre überlebt. Göga, nicht der Fisch. Also kanns nicht giftig sein. liebe Grüße vom Hütehund Mitglied seit 18. 088 Beiträge (ø3, 05/Tag) Weil es nicht kosher ist aber nicht wegen einer irgendwie gearteten Giftigkeit. Es heißt "Du sollst nich kochen das Lamm in der Milch seiner Mutter". Daraus ist das abgeleitet. Viele Grüße vom Rand der Welt Manfred Ich koche gerne mit Alkohol.
Winterbottom am 26. 2015 Warum hast Du es denn gegessen, wenn das angeblich giftig ist? Selten so einen Unsinn gehrt. von Port am 26. 2015 Ich bin Perserin und in meiner Kultur ist Fisch/Joghurt/Milch und auch Bier/Fisch ein absolutes no go, weil beides kalt ist. Wie Avicenna bereits im Kanon der Medizin schrieb, wird Essen in kalte und warme Speisen (hnlich ying yang Prinzip) eingeteilt. Man muss bei der Kombi immer darauf achten, dass man neutral rauskommt. Je besser/gemischter/ausgeglichener man isst, desto weniger Verdauungsprobleme. Bier Fisch und Joghurt gelten als extrem kalte Speisen. Von einem berma an Klte bekommt man mind. Unwohlsein im Verdauungstrakt, maximal Erbrechen/Durchfall, individuell unterschiedlich, je nach dem, was der Krper gewhnt ist. Andersherum bekommt man von zu viel Wrme (Schokolade/Ses) Herpes und andere Ausschlge. Ich wrde es wissenschaftlich so untermauern: kalte Speisen haben viel L-Lysin und warme viel L-Arginin. Hierin bestehen die Wechselwirkungen von kalt/warm.
Wenn der Magen brennt, der Bauch sich bläht, Schmerzen und Übelkeit hinzukommen, greifen Betroffene oft vorschnell zur Tablette. Doch nicht bei allen Beschwerden sollte die Pille, sondern der Besuch beim Arzt erstes Mittel der Wahl sein. Schon umernsthafte Erkrankungen ausschließen. Aber auch etwas Anderes sollte man genauer unter die Lupe nehmen: die eigene Ernährung Oft begünstigen Risikofaktoren wie Bewegungsmangel, Rauchen oder Übergewicht die Magen-Darm-Probleme. Aber auch Nahrungsmittel bestimmen wesentlich unser Wohlbefinden. "Ernähren wir uns sehr einseitig, kann das zu einem Ungleichgewicht unseres Verdauungssystems führen", so Klämbt. Bereits bei leichten Verstimmungen sollten Betroffene auf fettreiche Speisen verzichten und eine säurearme, ballaststoffreiche Ernährung bevorzugen. "Pro Woche sollten nicht mehr als 600 Gramm Fleisch und zwei bis drei Eier verzehrt werden, dafür aber mehr fettarmer Seefisch, gekochte Kartoffeln oder gegarter Reis. " Dabei ginge es vor allem darum, Magen und Darm so gut es geht zu entlasten.
Heilerde puffere der Säure ab, Haferschleim lindere die Schmerzen. Als Getränke sollten stilles Wasser und alle Teesorten außer Pfefferminze bevorzugt werden. Klämbt: "Finger weg heißt es bei Alkohol und Kaffee, Fett, frischen Backwaren, gewürzten und gebratenen Speisen sowie kohlensäurehaltigen Getränken. " Blähende Lebensmittel meiden Leiden Personen an chronischen Entzündungen des Darmes, wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa, sind ähnliche Maßnahmen angezeigt. "Beide Arten von Darmentzündung lösen Erbrechen, Durchfall und starke Unterbauchschmerzen aus und bedürfen vergleichbarer Schonkost", so Klämbt. Betroffene sollten zudem keine Produkte aus Weißmehl und mit Zucker zu sich nehmen. "Sie sind schwer verdaulich und können Blutungen und Darmverschlüsse begünstigen. " Bevorzugt werden sollten fein gemahlene Vollkornprodukte, fettarmes Fleisch und leichter Fisch sowie gegarte Gemüsesorten. "Lebensmittel, die Blähungen verursachen, gilt es zu vermeiden. " Dazu zählen Bohnen, Lebensmittel mit Hefe, alle Kohlsorten, Zwiebeln und Getränke mit Kohlensäure.
Vermeiden bei Gastritis Tipps bei Gastritis Alkohol Bohnenkaffee hastiges Essen zu heiße oder zu kalte Speisen scharfe Gewürze fette, frittierte Speisen Stärke- und zuckerhaltige Beilagen Rauchen ungesüßter Tee (Fenchel, Kamille, Pfefferminz) Zwieback, getoastetes Weißbrot, Knäckebrot Schleimsuppen Zwischenmahlzeiten (z. B. Joghurt, Buttermilch, Banane... ) schonend kochen: Dünsten, Garen richtig und langsam kauen Magen sollte nie ganz leer sein Widhalm rät, den Wurst- und Fleischkonsum zu reduzieren und wenn Fleisch, dann nur mit wenig Fett (zum Beispiel Geflügel, Kalb- oder Rindfleisch). Fettarme Nahrung ist (nicht nur) bei Gastritis generell erstrebenswert. "Eine ausgewogene, fettarme Ernährung kann einen wesentlichen Beitrag dazu leisten, Ihren Magen zu entlasten und die Krankheit zur Ausheilung zu bringen", heißt es in "Ernährung bei Gastritis". Alkohol verzögert Gastritis-Heilung "Hochprozentige Alkoholika und Nikotin verzögern die Abheilung der Schleimhautläsionen. " Milch, so die Autoren von "Ernährungsmedizin" (siehe Quellen), könne vorübergehend die Schmerzen bessern.
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