simpel (0)
Zweierlei vom Reh mit Rotkrautknödel und Rosmarin-Thymian-Saft
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 10. 11. 21
165 Min. pfiffig (0)
Krustenbraten mit Semmelknödel auf Rotkraut, Bohnen und Speck
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 13. 01. 2021
120 Min. normal 3, 5/5 (2)
Kräuterknödel
Mehlklöße - ganz schnell
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Krautknödel
oder auch Sauerkrautknödel
50 Min. normal 3, 5/5 (2)
Sauerkrautknödel mit Zwiebelsauce
60 Min. pfiffig (0)
Bayerische Knödel auf Kraut
60 Min. normal 3, 75/5 (2)
Semmelknödel mit Speck nach Uromas Art
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Serviettenknödel mit Sauerkraut
60 Min. normal 3, 33/5 (1)
Putenbruststreifen mit Pfifferlingen, Sauerkraut und Semmelknödel
100 Min. normal (0)
Nockerl-Auflauf mit Weißkraut und Speck
ein aus Österreich mitgebrachtes Rezept
25 Min. normal (0)
Wildfleischknödel mit Weißweinkraut
40 Min. Speckknödel mit krautsalat mit. normal (0)
Gebackene Kartoffelknödel mit Fleischfüllung auf warmem Krautsalat
45 Min.
Speckknödel Mit Krautsalat Originalrezept
Mit heißem Speckdressing begießen, gut durchmischen und fünf bis zehn Minuten ziehen lassen. Krautsalat lauwarm mit Semmelknödel und eventuell etwas Schnittlauch anrichten. Genuss für Gaumen - und Ohren
Willi Haider bietet allerdings nicht nur einen Gaumenschmaus - seine Ausführungen sind auch ein Genuss für die Ohren - seine Rezepte gibt es daher auch als Podcast.
In der Zwischenzeit die äußeren Blätter des Krautkopfes sowie den Strunk entfernen. Den Rest sehr fein schneiden und in etwas kurz Öl anschwitzen. Kümmel und Salz zugeben, mit Wasser aufgießen und 20 Minuten kochen lassen. Nach 20 Minuten Kochzeit Essig und eine Prise Zucker zum Kraut geben und nochmals für 15 Minuten köcheln lassen. Keyword Krautsalat, Speckknödel