Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche mit einem Nudelholz ca. 2 mm dick ausrollen. Mit einer runden Ausstechform oder einem kleinen Glas Kreise aus dem Teig ausstechen. Mit einem Teelöffel die runden Teigstücke mit der Hackfleischmasse befüllen. Den Teigrand mit etwas Wasser befeuchten und zuklappen, sodass gefüllte Halbmonde entstehen. Diese noch an den Rändern mit einer Gabel eindrücken. Die gefüllten Teigtaschen mit ausreichend Rapsöl in der Pfanne frittieren. Die Hitze nicht zu hoch einstellen, um Fettspritzer zu vermeiden. Die fertigen Tschebureki mit Schmand und Petersilie anrichten und genießen. Probieren Sie auch dieses Fladenbrot Rezept und unsere köstlichen Fingerfood-Rezepte! Entdecken Sie weitere russische Rezepte, wie dieses Pelmeni-Rezept oder das Rezept für Russischen Salat! Und als Dip: Tsatsiki. Pin auf Leckere Rezepte von inspirationforall.de – einfach, schnell, besonders. Einen Ausflug in die türkische Küche unternehmen Sie mithilfe unseres Rezepts für Börek mit Hackfleisch. weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.
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Piroschki russische – leckeres Rezept für Teig & verschiedene Füllungen | Rezept | Piroschki, Füllung, Rezepte
3/5 (1) Piroschki mit Hackfleisch gefüllt russische frittierte Teigtaschen 60 Min. normal (0) Süße Piroschki ergibt ca. 30 Stück 1 Min. simpel 3/5 (2) Piraschki mit Hackfleisch und Rhabarberfüllung sehr lockerer Teig - nach Mama Manz' Art 120 Min. Piroschki teig mit kefir 2. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Süßkartoffel-Orangen-Suppe Schon probiert? Bacon-Käse-Muffins Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Rote-Bete-Brownies
Die Füllung kann man auch mit Knoblauch, oder Pilzen, Fisch usw. variieren. Sie ist reine Geschmackssache.
Dill; fein gehackt Sonnenblumenöl SOWIE Mehl; zum Bearbeiten Öl; zum Braten Quelle Olia Hercules Mamushka – Recipes from Ukraine & beyond Erfasst *RK* 11. 05. 2022 von Petra Holzapfel Zubereitung Kefir, Öl, Essig, Zucker und Salz in einer Schüssel mit einer Gabel verrühren. Das Mehl zusammen mit dem Backnatron sieben, dann die Mischung nochmal auf die Kefirmischung sieben und alles zu einem Teig verkneten. Den Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche geben und so viel Mehl einkneten, bis der Teig kaum noch klebt. Der Teig soll aber noch weich und elastisch sein. Piroschki teig mit kefir milk. Für die Füllung Feta, Sauerampfer, Frühlingszwiebeln und Dill vermischen (P: zusätzlich etwas Pfeffer dazugegeben). Den Teig halbieren und die Stücke zu Bällen formen, dann auf bemehlter Arbeitsfläche zu Kreisen von etwa 20 cm Durchmesser ausrollen (P: etwas größer). Einen Teigkreis mit knapp einem El Öl bestreichen und die Hälfte der Füllung darauf verteilen. Nun den Rand des Kreises an einer Stelle nehmen und in die Mitte klappen.