Mo. – Fr. : 9 – 18 Uhr. Sa. 9 – 18 Uhr. Altenbaunauerstraße 104. 34132 Kassel. Inhaberin: Beata Kalinowska. Tel. :+49(0)561 941 5640
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Polnischer Käse – Köstlichkeit voller Nährwert Käse ist ein Lebensmittel, das aus Milch, genauer gesagt aus dem Fett, das aus der Milch gewonnen wird, hergestellt wird. Käse ist eines der Grundnahrungsmittel, die wir jeden Tag essen. Es gibt Hunderte von Sorten von Käse, die in Aussehen, Geschmack und Geruch stark variieren. Jeder Winkel der Welt – auch Polen – hat seine eigenen traditionellen Käsesorten, die oft auch Aushängeschild der Region sind. Käsespezialitäten sind als Milchprodukte ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Käse aus Polen und dem Rest der Welt: Verschiedene Sorten Käsespezialitäten bilden eine sehr breite Palette von Lebensmitteln. Die beliebtesten Käsesorten sind die sogenannten gelben Käsesorten. Polnische-laden auf Markplatz-Mittelstand.de. Dies ist der allgemeine Name für alle Laibkäsesorten, die gereift sind und deren Farbe relativ gelb ist. Sie haben unterschiedliche Härten und ihr Fettgehalt variiert zwischen 20% und 50%. Auf dem Markt gibt es auch beliebte Schmelzkäse, die unter Zusatz von speziellen Flussmitteln und Frischkäse geschmolzen wurden.