Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Wasser mit der Margarine und dem Salz aufkochen. Den Topf von der Kochplatte nehmen, das Mehl hineinschütten und glattrühren. Den Teig mit einem Kochlöffel so lange auf der Kochplatte rühren bis er sich als Kloß vom Boden löst, ca. 3 Min. auskühlen lassen. Windbeuteltorte mit quark video. Nacheinander die Eier unterrühren. Mit einem Esslöffel 8 gleichgroße Teighaufen auf das Backblech setzten. Die Windbeutel auf mittlerer Schiene im vorgeheitzen Backofen bei 200 Grad ca. 30 Min. backen, auskühlen lassen. Einen Deckel von den Windbeuteln abschneiden. Quark mit Süßstoff und Mineralwasser glatt rühren. Himbeeren vorsichtig unterheben und die Masse kurz vor dem Servieren in die Windbeutel füllen.
4 Zutaten 0 Portion/en Teig 200 g Mehl 180 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 5 Eier Füllung 2 Becher Sahne 3 Päckchen Sahnsteif 2 Becher saure Sahne 6 EL Gelierzucker etwas Zitronensaft 2 Packung Mini-Windbeutel mit Sahnefüllung 1 Packung tiefgekühlte Himbeeren oder Waldbeeren 2 Päckchen Tortenguss, klar 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Teig Füllung Sahne, Sahnesteif und Gelierzucker in den Mixtopf geben und auf St. 10 steif schlagen. Sobald das Messer leer läuft, auf St. 5 mit Sichtkontakt bis zur notwendigen Festigkeit weiter schlagen. Die saure Sahne dazugeben und auf St. 5 vermischen. Um den unteren Boden einen Tortenring stellen. Ein wenig der Creme darauf streichen, die Mini-Windbeutel darauf verteilen und die restliche Creme darüber verteilen. Den 2. Boden darauf legen. Die tiefgekühlten Beeren darauf geben. Windbeuteltorte mit quark den. Tortenguß mit dem auf den Päckchen angegebenen Zucker und der angegebenen Flüssigkeit zubereiten. Den Guß auf die Beeren geben. Torte kühl stellen. 11 Tipp Die Torte ist sehr schnell zubereitet und kommt immer sehr gut an.
Bis zum Servieren kalt stellen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.