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Wachtel zum Ausmalen: schnapp dir deine Lieblingsfarben und erschaffe dein eigenes Kunstwerk! Du kannst unsere Ausmalbilder auch auf deinem Computer speichern und als Mail an deine Freunde und Familie verschicken! Malbogen: dieses tolle Bild und andere beliebte Motive der Hellokids Fans haben wir hier für dich zusammen gestellt: Wachtel zum Ausmalen!
In Wein gedünstete Wachteln
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen:
10
Wachteln
50 g
Butter
200 g
Speck
300 g
Kalbfleisch
1 EL
Petersilie
1
Zwiebel
Glas
Rotwein
1 Glas
Brühe
Informationen zum Rezept
Benötigte Zeit:
80
Ruhezeit:
0
Kategorie:
Geflügel
Komplexität:
Fortgeschrittene
Kalorien:
Zubereitung
Topfboden mit Butter einreiben und mit Speck, der in dünne Stücke geschnitten wurde, auslegen. In dünne Stücke geschnittenes Kalbfleisch oben drauf legen und mit
Gewürzkräutern und gehackten Zwiebeln bestreuen. Die nächste Schicht dicht mit bearbeiteten Wachteln auslegen, mit Wein und Brühe übergießen, Topf mit Deckel bedecken und
bei niedriger Stufe auf den Herd stellen. Gardünsten. Wachtel bilder zum ausdrucken kostenlos. Vor dem Servieren Wachteln herausnehmen und im Kreis auf den Tellerrand legen. Die Mitte des Tellers mit Kalbfleischstücken verzieren, indem man auf jedes Stück ein Stück
Speck legt. Alles mit Sauce übergießen und servieren. Als Beilage können eingelegte Kirschen serviert werden. Guten Appetit!