Ich teste bei einem der nächsten Mal eine Variante ohne Zucchini dafür aber mit low carb Schokoladenstücken oder Pistazien aus. Sicher auch ganz toll nochmal etwas kerniges in diesem Kuchen zu haben.
Avocado-Brownies Low Carb und ohne Zucker | Simply Yummy Startseite Backen Brownies & Bars Die saftigsten Low Carb Avocado-Brownies Nach zwei Wochen Urlaub brauche ich für die erste Arbeitswoche ein bisschen "Nervennahrung". Das ist zumindest die offizielle Version, warum ich täglich Avocado-Brownies nasche. Die inoffizielle Version? Ich kann mich noch nicht ganz zur Umsetzung meiner Neujahrsvorsätze durchringen. Die da lauten: weniger Süßkram, mehr Bewegung. Der Klassiker. Deswegen also für den sanfteren Start jene bessere Low-Carb-Version der Schokobömbchen aka Avocado-Brownies. Saftige Low Carb Brownies? Nur mit Avocado im Teig Avocado allein lässt die Schoko-Happen aber noch nicht Low Carb werden. Nein, das nicht. Dafür aber eben unfassbar saftig. Und wenn ich saftig sage, dann meine ich auch saftig. Schokoladen-Avocado-Kuchen low carb – Low carb Rezepte – schlankmitverstand. Das kenne ich auch schon von meinem Limettenkuchen mit besagter Frucht. Das Geheimnis? Der hohe Fettgehalt des Superfoods. Denn der hält den Teig auch nach dem Backen feucht und lässt die Brownies richtig schön fudgy gelingen.
Ketogenes Avocado Bacon Gratin Gestern Abend musste es mal wieder schnell gehen in der Küche: es gab Avocado-Bacon-Gratin. So richtig hatte ich auch keine Lust, groß zu kochen. Das geht mir oft mitten in der Woche so, vor allem wenn ich von Arbeit nach Hause komme. Also musste etwas Schnelles und Pragmatisches gezaubert werden, wenn es doch noch etwas Gesundes zum Abendessen geben sollte. Am liebsten mag ich in solchen Situationen irgendwas Überbackenes, idealerweise mit Avocado. Die hat so herrlich viele gute Inhaltsstoffe und jede Menge Fett. Dazu gibt es das, was der Kühlschrank hergibt … Einfacher geht es kaum 🙂 Das Rezept kann sehr einfach variiert werden. Backen mit avocado low carb recipe. Statt Bacon kannst Du auch Salami oder einen anderen Schinken verwenden, gerne auch Hähnchenbruststreifen oder so etwas. Oftmals gebe ich auch Paprika und noch etwas Zwiebel dazu, je nachdem, was der Kühlschrank gerade hergibt. Wenn man gerade keinen Ofen dabei hat (auf Arbeit zum Beispiel), dann hast Du vielleicht eine Mikrowelle mit Grill?