Den Teig abgedeckt bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten ruhen lassen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, und in feine Scheiben schneiden. Mit Zucker und Zimt mischen, Rosinen zugeben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle formen, diese in 8 gleich große Stücke teilen und jeweils zu Kugeln formen. Süße maultaschen schokolade. Die Kugeln mit einer Teigrolle zu runden Fladen ausrollen (ø ca. 15 cm) und mit Sauerrahm bestreichen. Die Apfelfüllung gleichmäßig darauf verteilen, zu halbrunden Taschen formen und den äußeren Rand etwas andrücken. Milch und Butter in einer Reine erhitzen. Apfelmaultaschen in die Milch legen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten auf der mittleren Schiene backen bis die Milch fast vollständig aufgesaugt ist. Noch warm mit Puderzucker bestäubt servieren. Rezept & Foto: Rosenmehl Merken Teilen Sie diesen Beitrag! Page load link
Slow Food Unterstützer Logo 2022 Als Slow Food Unterstützer Betrieb legen wir besonderen Wert auf handwerklich und ohne Zusatzstoffe produzierte Lebensmittel mit besonderem Augenmerk auf die Spezialitäten unserer schwäbischen Region oder nahezu in Vergessenheit geratene regionaltypische Nahrungsmittel wie z. Bsp. Süße maultaschen schokolade und. das Musmehl. Von schwäbischen Linsen, handgeschabten Spätzle, speziellen Senfsorten bis hin zu Obst - verarbeitet in jeglicher Form, als Marmelade, Obstbrand, Sirup, Most oder Cider finden Sie bei uns viele kulinarische Leckerbissen aus dem Schwäbischen.
Einlösbar ab 25, -€ Mindestbestellwert. SHOPFINDER Finden Sie Hochland Kaffee Shops & Filialen in Ihrer Nähe.