4. Teigplatte darauflegen, Backpapier abziehen. Teig in 16–20 gleich große Stücke schneiden. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett portionsweise bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. 3 Minuten braten. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 170 kcal 3 g Eiweiß 10 g Fett 18 g Kohlenhydrate
Wenn Sie Schwierigkeiten beim Kneten von klebrigem Teig haben, finden Sie in meinen Low Carb Frühstück Bagels detaillierte Tipps und Tricks. Curry und Eintöpfe sind eine natürliche Wahl für glutenfreies Naan Brot, aber es wäre auch eine perfekte Beilage für Salate und Suppen. Du könntest immer nur ein wenig Käse oder Pesto hinzufügen und es als Büro-Mittagessen nehmen. Etwas Wasser auf das Naan Brot streuen und 10 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. Sie können ein Brot genießen, das einfach zu Ihrer Low Carb Diät passt. Probieren Sie mein neuestes Rezept für ohne Zucker Low Carb Bananenbrot mit Walnüssen und Low Carb Brot mit Mandelmehl. Geräte und Zubehör Die folgenden Produktlinks sind Partnerlinks. Für jeden Kauf über diese Links, der über diese Website getätigt wird, erhalten wir eine kleine Provision. Naan-Brot glutenfrei, vegan, fluffig und weich | DELi-BERLIN | Kochideen & Rezepte. Für Sie als Leser fallen keine zusätzlichen Kosten an. Backblech – Dieses Backblech eignet sich am besten zum Backen von Gemüse, Brot, Frikadellen für schnelle Abendessen oder süße Backleckereien wie Kekse für besondere Anlässe.
Den Teig in eine Schüssel geben, mit einem nassen Küchentuch aus Stoff abdecken und bei 50°C im Backrohr 30 Minuten gehen lassen. Nach einer Stunde, den Teig aus der Schüssel nehmen und in 6 gleich große Stücke teilen. 6 Kugeln formen und nochmal 15 Minuten gehen lassen. Die Kugeln in ca. 0, 7 cm dicke Fladen ausrollen. Die ausgerollten Fladen in eine Pfanne OHNE ÖL geben und bei mittler Hitze backen. Nach ca. 1, 5 Minuten wenden und die zweite Seite noch einmal 1, 5 Minuten backen. Gefülltes naan brot full. Das fertige Naan mit einem frischen Korma, Curry, Hummus oder einem anderen Gericht genießen. Wenn du ein veganes Naan Brot machen willst, dann lass das Ei einfach weg und ersetze die Milch und das Joghurt gegen eine pflanzliche Variante. Nimm beispielsweise Sojamilch und Sojajoghurt. Ansonsten kannst du alles gleich machen. Sollte der Teig zu trocken werden, dann gebt einfach noch ein bisschen mehr Sojamilch (oder eine andere pflanzliche Milch) hinein. Du findest auf unserem Blog auch ein herrliches Rezept für ein indisches vegetarisches Korma.