Ich habe daraufhin das Konzept "Brot und seine Freunde" in Frankfurt in einem kleinen Eckladen 10 Jahre lang betrieben. Dort habe ich neben Brot, handgeschmierten Stullen und Kaffeespezialitäten bereits handgerührte Marmelade, Olivenöl, Schokolade, Wein aus dem Rheingau und Kaffee aus einer Frankfurter Rösterei angeboten. Den Standort habe ich aufgegeben, das Sortiment bleibt: Die ausgewählten Produkte unter dem Namen "Brot und seine Freunde" finden Sie hier
Judith E. vor 6 Jahre auf Yelp Entfernen von Inhalten anfordern Wir sind erst nur wegen des Namens rein... "Brot und seine Freunde", klingt witzig, da wollen wir was kleines Frühstücken. Lecker Brot überall, herrlicher Duft, sympathisches Ambiente. Mein Freund bestellt ein Sandwich mit Kaffee, ich das Croissant mit frischgepresstem Orangensaft. Und ich kann nur sagen, ein Traum. Obwohl ich mir echt Mühe gab langsam zu kauen, um das Croissant-Vergnügen länger in meinen Geschmacksknospen im Mund zu suhlen, benötigte ich ein zweites. Und der freundliche Herr hinter der Theke gab mir ein zweites. Und es war auch saulecker.
Direkt zum Shop - Schön, dass Sie bei Brot und seine Freunde vorbeischauen! Hier gibt es feine, handgerührte Marmeladen, exquisites Olivenöl, Schokolade aus einer kleinen Manufaktur, exquisite Gewürze und erlesenen Kaffee. Unsere Leidenschaft für besondere Qualität und handgemachte Produkte zeigt sich in unserem Sortiment. Wir legen Wert auf traditionelle Herstellung ohne Hast. Was am Ende wirklich zählt, ist der Geschmack: Da machen wir keine Kompromisse. Erst wenn ein Produkt unseren strengen Geschmacks- und Qualitätsstandards genügt, darf es unser Portfolio bereichern. Daher kennen wir auch die Menschen, die hinter unseren erstklassigen Produkten stehen und sind in regelmäßigem Austausch mit ihnen. Denn was uns neben einmaligen Geschmackserlebnissen noch am Herzen liegt sind Menschen, die so ticken wie wir. Das Konzept von Brot und seine Freunde, ursprünglich ein Café- und Stullenladen in der Frankfurter Innenstadt, entstammt einer langen Tradition, nämlich einer Bäckerei im Spessart von 1874.
Ihr seid an dem Namen und der Idee dahinter, sprich dem Konzept und dem was BROT und seine Freunde besonders gut kann, interessiert oder Ihr habt selbst ein Produkt, das bei mir ins Sortiment passt, ruft mich an. Viele Ideen lassen sich umsetzen, wenn man nur erstmal ins Gespräch kommt. Mein Name ist Götz Lindenmayer und ich stamme aus einer traditionsreichen Bäckerei im Spessart. Meine Familie wohnte seit jeher im selben Haus, in dem auch die Backstube und die Konditorei untergebracht waren und später auch ein Café. Meine Eltern haben mit sehr viel Arbeit, Fleiß und einer ordentlichen Portion Unternehmergeist die einst kleine Bäckerei zu einem mittelständischen Familienunternehmen mit 12 Filialen und über 100 Mitarbeitern ausgebaut. Diesen Unternehmergeist habe ich geerbt und bin, ganz nach dem Motto "wie der Vater so der Sohn", ebenfalls in das Bäckerei- und Café-Geschäft meiner Eltern eingestiegen. Als meine Eltern in Rente gingen und mein Bruder das Familienunternehmen im Jahr 2006 übernahm, war für mich klar: Ich will mein eigenes Café!
Der Eckladen ist passé, die Liebe zu handwerklichen, sorgsam gefertigten Lebensmitteln, zu Delikatessen und Feinkost bleibt – und wird genau hier an dieser Stelle als Handelskonzept fortgeführt. Sie sind Bäcker oder Einzelhändler und wollen Ihren Kunden zusätzliche Kaufanreize bieten? Dann sind Sie hier genau richtig. Feinkost & Delikatessen Fruchtaufstriche Chutneys & Relishes Wein Olivenöl Gewürze Wir bieten Euch eine Auswahl an Delikatessen an, die das Sortiment der klassischen Bäckerei ergänzen und aufwerten. In unseren Sortimentsbereichen könnnen wir verschiedene Produkte, Mengen und Labelvarianten anbieten. Lassen Sie sich beraten! Wie Ihr weiter unten erfahren könnt, kann ich auf ein mehr als 20 jähriges Hands-On-Wissen im Bereich Bäckerei, Café und Streetfood zurückgreifen. Gerne teile ich mein Wissen zu Produkten die in der Bäckerei Sinn machen. Dabei geht es mir nicht um mein Sortiment, sondern um Produkte die für die Eine oder Andere Bäckerei den Unterschied machen. Das ganze nicht theoretisch abgehoben, sondern mit Beispielen die an verschiedenen Standorten gut funktionieren und die auch regional und national öfter mal kopiert wurden.