So, da bin ich wieder. Ja, ja, ich weiß, es war eine ganz schön lange Blogpause, aber manchmal hat das reale Leben einfach Vorrang. Und da war neben einen sehr entspannenden Urlaub mit faulem Rumliegen am Strand ganz schön was los. Aber jetzt gehts weiter hier auf dem Blog, und während es allerorten Kürbisrezepte gibt, habe ich heute ein Apfel-Zimt-Schnecken für euch. Denn Äpfel gibt es jetzt ja frisch vom Baum und die sind sooo lecker. Für das Rezept nehmt ihr am besten Boskop, also den klassischen Apfelkuchen-Apfel. Aber auch jeder andere Apfel funktioniert prima. Ich persönlich liebe ja Braeburn, die sind schön saftig und etwas säuerlich. Aber egal welche Sorte ihr nehmt, die Füllung wird herrlich saftig, weil der Apfel geraspelt etwas angebraten und mit etwas Karamell vermischt wird. Als wäre das noch nicht genug, kommt noch Zimt dazu. Ein perfect Match, also eine perfekte Kombination würde ich sagen! Saftige Apfelzimtschnecken- so einfach geht's | Dee's Küche | Foodblog. Wollt ihr es mal probieren? Hier kommt das Rezept, los geht's: Apfel-Zimt-Schnecken Leckere Schnecken aus fluffigem Hefeteig mit saftiger Füllung aus Äpfeln, Zimt und etwas Karamell Vorbereitungszeit 30 Min.
Leckere vegane Apfel-Zimt-Schnecken, als Snack, zum Frühstück oder zum Kaffee am Nachmittag. Die Apfel-Zimt-Schnecken sind super leicht zuzubereiten, weshalb du sie unbedingt einmal ausprobieren solltest. Zubereitung 1 Für die Apfel-Zimt-Schnecken vegan zuerst den Ofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2 Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. 3 Den Streichgenuss mit Apfelmus, Zimt und den Zuckersorten verrühren. 4 Den Blätterteig ausrollen und die Apfelmus-Creme gleichmäßig darauf verteilen, hierbei etwa 2 cm Rand aussparen. Mit den gewürfelten Äpfeln belegen und den Blätterteig vorsichtig einrollen. In 6 – 8 gleichgroße Stücke schneiden und in eine kleine Auflaufform geben. 5 Die Röllchen bei 200 °C Ober- und Unterhitze für 18 Minuten backen. Saftige apfel zimt schnecken extract. Du kannst du Apfel-Zimt-Schnecken vegan sofort warm genießen oder erst abkühlen lassen.
Von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2-3cm dicke Scheiben abschneiden. Die Schnecken auf ein Backblech oder eine Auflaufform mit Backpapier setzen, evtl. etwas in Form bringen und nochmal 20-30 min aufgehen lassen. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und dann die Schnecken für ca. 20-25 min backen. Etwas abkühlen lassen, dann den Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, sodass es sehr dickflüssig ist und über die Schnecken geben. Saftige apfel zimt schnecken rezept. Die Schnecken luftdicht verpacken, sonst trocknen sie aus. Veröffentlicht am: 26. 02. 2021
Zimtschnecken zählen – in allen erdenklichen Variationen – zu meinen absoluten Lieblingsrezepten. Egal ob ganz klassisch oder mit besonderer Füllung – jeder Kaffee-und-Kuchen wird dadurch noch ein bisschen besser. Dieses Rezept für vegane und gesunde Zimtschnecken ist mein neuer Favorit, denn es ist nicht nur rein pflanzlich und besteht aus vollwertigen Zutaten – die Zimtschnecken sind durch die Dattel-Apfel-Füllung auch unfassbar saftig. Knusprige und zugleich saftige Apfel-Zimt-Schnecken mit Vanille-Guss oder mein Wundermittel, um die Nerven zu beruhigen... - feiertäglich foodblog. Selbst wenn du die Schnecken zu lange im Ofen lassen solltest, werden sie trotzdem nicht trocken. Klingt gut oder? 🙂 Springe zu Rezept Hier findest du mehr Zimtschnecken Rezepte von mir! Zimtschnecken Rezept: vegan und gesund Das tolle an diesem Rezept für gesunde Zimtschnecken ist nicht nur, dass sie eine unfassbar weiche, fluffige Konsistenz haben (besonders wenn sie noch warm sind! ), sondern auch, dass die Zutaten gleichzeitig sehr nahrhaft sind. Ich bin zwar auf jeden Fall Verfechter einer ausgewogenen Ernährung ohne irgendwelche strengen Verzichte auf Zucker und Weißmehl.
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