Zutaten Für 6 Portionen 500 g Zwiebeln 150 durchwachsener Speck 2 kg Frischlingskeule (küchenfertig, ohne Knochen) Salz Pfeffer 3 El Öl 1 Tomatenmark Zweig Zweige Rosmarin Lorbeerblätter Tl edelsüßes Paprikapulver Pimentón (spanisches geräuchertes Paprikapulver) Kümmelsaat 300 ml Rotwein 800 Wildfond getrocknete Birnen 25 Sauerkirschen (getrocknet) 100 Feigen 10 Butter Mehl Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebeln in dünne Spalten, Speck in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Fettschicht der Keule mit einem scharfen Messer einritzen, das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch rundum darin anbraten. Herausnehmen, Speck und Zwiebeln im Bratfett kräftig anbraten. Tomatenmark, Rosmarin, Lorbeer, beide Paprikapulver und Kümmel dazugeben und kurz mit anrösten. Mit Wein ablöschen, mit Fond auffüllen. Wildschwein im römertopf rezept 10. Fleisch zurück in den Bräter geben und zugedeckt im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von unten bei 180 Grad 90 Minuten garen (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert).
Die restlichen Estragonblätter abzupfen, fein hacken und dazugeben. Das Fleisch in Scheiben schneiden und mit Sauce und Spätzle servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit seinem klaren Design wird der Schrank zu einem Hingucker im Bad. Auf einen Blick: Wandhängend Feuchtigkeitsbeständig 1 Tür mit Dämpfungsmechanismus 4 Einlegeböden aus Holz, 1 fester Boden Integrierte Griffleiste Vormontiert geliefert Farbe: Lava (matt lackiert) Material: Spanplatte Maße (B x H x T): ca. 36 x 180 x 31, 7 cm Inkl. Befestigungsmaterial Die Wünsche an das eigene Bad sind von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Geberit bietet für jedes Bedürfnis die richtige Badserie an und trifft so jeden Geschmack. Praktische und durchdachte Funktionen bieten vielfältige Lösungen, die das Leben im Badezimmer einfacher machen. Programm: ICON EAN: 4022009335934 Kundenbewertungen für "Geberit ICON Hochschrank 36 cm breit, lava matt"
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Eine schöne Keramik will die richtige Begleitung haben. Da böten sich diese Waschtischunterschränke, Seitenschränke oder Hochschränke als rahmende Möbel in "eiche natur" oder hübschen Lackfarben an. Damit macht Ihre Badeinrichtung einen perfekt abgestimmten Eindruck.... mehr erfahren » 42 Artikel Sortieren nach: Relevanz Relevanz Preis Preis absteigend Bezeichnung Neuigkeiten Beliebtheit Verfügbarkeit Preis von: --- --- 10 50 100 150 200 250 300 400 500 600 700 800 900 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 5000 6000 10000 bis: --- 50 100 150 200 250 300 400 500 600 700 800 900 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 5000 6000 10000 15000 20000