Dazu gibt es Tipps und Tricks für Blogger, die das Meiste aus ihrem Blog herausholen wollen und eine Reihe über meinen Selbstständigkeit als Foodbloggerin. So, jetzt aber endlich zu den wirklich spannenden Infos aka dem Essen. Ich glaube, den Bratreis mit Garnelen habe ich das erste Mal auf Koh Lipe gegessen. Diese kleine Trauminsel kurz vor Malaysia ist genau so, wie man sich eine wunderschöne Insel vorstellt. Überall weißer Strand, kristallklares, badewannenwarmes Wasser und dazu gibt es ganz viel gutes Essen. Wir haben auf Koh Lipe ein paar unterschiedliche Hotels ausprobiert. Unser absoluter Favorit war das Castaway Resort. Dort hatten wir unser eigenes Baumhaus und es war einfach nur traumschön. Ok, eigentlich war es kein richtiges Baumhaus, sondern quasi ein zweistöckiges Holzhaus auf Stelzen. Aber es war auf jeden Fall der absolute Oberhammer. Und als wäre das nicht schon genug, gehörte zum Castaway auch noch ein richtig richtig gutes Bar- und Restaurant-Konzept mit ganz vielen aufgestellten Fackeln, kleinen, mit den leckersten Speisen beladenen Tischen, weichen Sitzkissen und Blick aufs Meer.
Alle Zutaten findet Ihr übrigens im Supermarkt oder direkt im Asia Laden. Wenn du Lust auf weitere Rezepte aus der asiatischen Küche hast, schau Dich doch mal in meiner Rezeptkategorie " Asiatische Gerichte " um. Nährwertangaben pro Portion gebratener Reis mit Garnelen Calories: 471 – Protein: 38g – Fat: 10g – Carbs: 52g This recipe has no ratings just yet. Gebratener Reis mit Gemüse und Garnelen Portionen: 2 Vorbereitung: 10 min Kochzeit: 20 min Gesamtzeit: 30 min Schwierigkeit: easy Zutaten 200g gekochter Reis 250g Black Tiger Garnelen 2 Knoblauchzehen 1 Zucchini, 1 rote Zwiebel 1 Paprika 1 Möhre 100g Edamame Bohnen 50g Mungobohnensprossen 2 TL Austernsoße 3 EL Sojasoße 3 EL Wasser etwas süße Öl für die Pfanne (idealerweise Sesamöl) Zubereitung Step 1 Zucchini, Paprika, Knoblauch und Möhre in Würfel schneiden und in einer tiefen Pfanne in etwas Öl anbraten. Die Zwiebel schälen und vierteln, die einzelnen Schichten abzupfen und mit zum Gemüse geben. Die Garnelen ebenfalls hinzugeben. Das Gemüse und die Garnelen ca.
Mia vom Kochkarussel war schon mehrmals bei Foodlovin zu Gast und ich freue mich riesig, dass sie auch dieses Jahr wieder dabei ist! Schon letztes Jahr hat uns Mia mit ihrem Zucchini-Nudel Pad Thai ein bißchen Thailand-Stimmung in die Küche gebracht. Heute entführt sich uns wieder nach Thailand und hat uns ein schnelles einfaches Rezept für Bratreis mitgebracht. Ein ruck-zuck Glücklichmacher, wie ich finde! Ahoi ihr Lieben! Während die liebe Denise ihren wohlverdienten Urlaub genießt, darf ich euch heute eine meiner liebsten kulinarischen Urlaubserinnerungen servieren: Einfachen Bratreis mit Garnelen, richtig würzig und lecker wie im Thailandurlaub. Bevor wir durchstarten noch ganz kurz zu mir, damit ihr auch wisst, wer heute bei euch zu Besuch ist. Ich bin Mia und ihr findet mich normalerweise im Kochkarussell, meinem Foodblog für schnelle und einfache Feierabendküche. Anfang des Jahres habe ich nach dem Studium mein Leidenschaft zum Beruf gemacht und versorge euch seitdem als Vollzeit-Foodbloggerin regelmäßig mit easypeasy Rezepten, für die ihr nicht mehr als 10 Zutaten oder 30 Minuten Vorbereitungszeit braucht.
Switch the language to: English Ein einfaches Rezept für gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse. Ein schnelles und leckeres Rezept aus der chinesischen Küche, das Du ganz einfach und schnell zuhause zubereiten kannst. Im Rezept am Ende des Beitrages findest Du alle Zutaten und Arbeitsschritte. Immer wenn ich Überreste von Reis im Kühlschrank habe, gibt es bei mir leckeren chinesisch gebratenen Reis. Dabei verwerte ich noch weiteres Gemüse, Fisch oder Fleisch und zaubere ein komplett neues Gericht aus allen Überresten. Dieses Mal habe ich mich aktiv dafür entschieden, etwas mehr Reis zu kochen, damit ich am nächsten Tag dieses gebratener Reis mit Garnelen Rezept kreieren konnte. Das Geheimnis hinter diesen Rezepten ist dabei immer die Soße, die alles miteinander verbindet. Sie darf allerdings nicht zu salzig oder zu flüssig sein, weshalb ich lange an meiner perfekten Soße gearbeitet habe. Heraus kam diese Soße, die ich mit Austernsoße, Sojasoße, etwas Wasser und ein bisschen Süße zubereite, damit sie nicht zu salzig wird.
5-10 Minuten anbraten. Step 2 Währenddessen Austernsoße mit Sojasoße, Wasser und etwas Süße (zB. 1-2 Spritzer Süßstoff oder 1/2 TL Zucker) verrühren und über das Gemüse schütten. Step 3 Den Reis zum Gemüse geben und kurz mitbraten lassen. Anschließend alles mit der Soße ablöschen und verrühren. Edamame und Sprossen hinzugeben, vermengen und alles weitere 2-3 Minuten ziehen lassen. Wenn Du magst, kannst Du mich auch hier bei Pinterest finden und folgendes Bild pinnen.
1 große Zwiebel abziehen & fein hacken. Knoblauch ebenfalls abziehen & fein hacken. Ingwer schälen & fein hacken. Zitrone in Spalten schneiden. Koriander fein hacken & zur Seit stellen. Garnelen Curry Kochen …für das schnelle Garnelencurry: Eine große Pfanne mit einem guten Schuss Öl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch & Ingwer in die Pfanne geben & unter gelegentlichem Wenden ca. 2 – 3 Minuten glasig anschwitzen. Als nächstes die Garnelen sowie 1 gehäuften Teelöffel Currypulver & süßes Paprikapulver dazugeben & ca. 1 Minute mit anbraten. Garnelen Curry Servieren Jetzt 1 Dose Kokosmilch & 1 Dose gehackte Tomaten dazugießen, alles einmal gut umrühren & anschließend ein paar Minuten bei niedriger Hitze sanft Köcheln lassen bis die Garnelen gar sind, dabei gelegentlich Umrühren. Das Garnelencurry zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Zucker & evtl. Chilipulver abschmecken, vom Herd ziehen & dann mit etwas fein gehacktem Koriander & ein paar Zitronenspalten garniert servieren. Als Beilage eignet sich gekochter Reis oder aber auch indisches Naan Brot.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 Zwiebeln 1 Bund Suppengrün 225 ml Rotwein-Essig l Rotwein Lorbeerblätter Gewürznelken 2 TL Wacholderbeeren Pfefferkörner 5 Pimentkörner kg Wildschweinkeule (ohne Knochen) Salz EL Öl Pfeffer Tomatenmark (ca. 1, 2 kg) Rotkohl 3 Butterschmalz Zimtstange 250 Apfelsaft Scheiben Toastbrot Packung (750 g) Kartoffelteig "Thüringer Art" Äpfel Speisestärke Zucker 200 g rotes Johannisbeer-Gelee Stiel(e) Majoran Küchengarn (6 Liter Inhalt) Gefrierbeutel Zubereitung 240 Minuten ganz einfach 1. 2 Zwiebeln schälen und grob würfeln. Suppengrün putzen, waschen und schälen, grob würfeln. Fleisch waschen mit Küchengarn fest zusammenbinden. 125 ml Essig, 750 ml Rotwein, 2 Lorbeerblätter, Nelken, 1 TL Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Piment, Suppengemüse und Fleisch in einen großen Gefrierbeutel geben. Wildschwein im römertopf rezept 2. 2. Fest verschließen und in eine Schüssel legen. 2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen, in dieser Zeit den Beutel mehrmals wenden. 3. Braten aus der Marinade heben. Marinade durch ein Sieb gießen, Flüssigkeit dabei auffangen.
> Wildschweinbraten einfache Zubereitung im Tontopf - YouTube
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Nach 30 Minuten den Deckel abnehmen und weitere 30 Minuten garen. Nach 15 Minuten die Rippchen nochmal einpinseln und einmal drehen, sodass auch die Unterseite gegrillt wird. Wildschwein im römertopf rezept online. Nun sind die Rippchen fertig. Guten Appetit. Rezept Video Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren März 2, 2021 Felix` Kochbook Auf dem Blog von Felix`Kochbook geht es generell ums Kochen, der Schwerpunkt liegt aber auf der Fotografie des Essens. Die neusten Rezepte