super leckerer Nudelsalat mit Essig und Öl, diesmal mit selbstgemachten Nudeln - YouTube
Bester Nudelsalat von Welt, wenn es Dir genauso gut schmeckt wie uns Also wenn Ihr meinen Mann fragen würdet, wie der beste Nudelsalat der Welt gemacht wird, dann wird er antworten: "frag meine Frau, die macht für mich den Weltbesten Nudelsalat". Mehr wird er nicht verraten. Der Nudelsalat schmeckt ihm am Besten wenn die Nudeln noch etwas warm sind. Aber das liegt vielleicht daran, daß er es dann nicht erwarten kann bis er endlich zuschlagen darf. Denn kalt isst er den Salat genauso gerne. Dann als kleinen Snack beim Abendessen in Kombination mit anderen, frischen Beilagen. An seinem Lieblingssalat dürfen keine Erbsen, Mais oder anderes Gemüse ran, denn nur so ist es dann auch der Weltbeste Nudelsalat für ihn. Aber daran müsst Ihr Euch nicht halten. Denn auch Mandarinen, Nüssen und andere lecker Zutaten könnt Ihr den Pasta-Salat ergänzen. Aber das wäre nicht der Lieblingssalat meines Mannes. Durch den Joghurt wird der Nudelsalat nicht zu schwer und ist schön schlotzig. Ein Nudelsalat und was dazu?
150 g Fleischwurst Alternativ bereits geschnittene Lyoner kaufen. Oft als "Wurstsalat" gekennzeichnet. 1 EL Mayonaise 2 EL Joghurt 3 EL Gewürzgurkenwasser 2 Stück Gewürzgurken 2 Stück Eier 1 EL Apfelessig 1 EL Öl 1/2 Stück Zitrone Saft einer Zitrone 1/2 TL Agavendicksaft Alternativ Honig Salz und Pfeffer Zubereitung Nudeln bissfest kochen Die Eier mindesten 6 min hart kochen, danach im kalten Wasser abschrecken. Die Eier schälen und in schmale Streifen schneiden und in kleine Würfel aufteilen. Die Gewürzgurken in schmale Streifen schneiden und in kleine Würfel aufteilen. Die Fleischwurst in schmale Streifen schneiden und auf maximal doppelte Nudellänge kürzen. Ebenfalls bei fertigen Wurstsalat, die Länge der Streifen beachten. Die Mayonaise, den Joghurt, das Gewürzgurkenwasser, den Zitronensaft zusammen mit dem Apfel-Essig und Algavendicksaft, in einer Salatschüssel zu einer Vinaigrette verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die noch heißen Nudeln in die Salatschüssel mit der Vinaigrette geben.
@kanja Antwort von pothi am 03. 2011, 18:27 Uhr lebensmittel als eklig zu bezeichnen finde ICH eklig. und auch in sddeutschland kennt und schmeckt es mit majo. bin in BADEN gro geworden, als erzhl nicht so einen stuss. lg Re: @kanja Antwort von Luni2701 am 03. 2011, 19:46 Uhr Und hier in NRW, isst kaum jemand Nudel- oder Kartoffelsalat OHNE Majo. Die gehrt hier an den klassischen Nudel- bzw- Kartoffelsalat Antwort von claudi700 am 03. 2011, 19:48 Uhr ist doch gut so. hier in bayern ist variante mit essig-l wesentlich beliebter als die mit mayo. hnliche Beitrge im Forum Kochen & Backen: weihnachtlicher Nudelsalat haupschlich fr Kinder ist weihnachtlicher Nudelsalat eigentlich ein Oxymoron *G*? Ich mchte gern fr die Kids ( und natrlich fr Erwachsen, die mgen) noch zustzlich zu anderen Leckereien einen Nudelsalat machen. Gern mal etwas weihnachtlich. Habt ihr Ideen? Ich persnlich mag ja die... von zusanna 19. 12. 2010 Frage und Antworten lesen Stichwort: Nudelsalat @ claudi - wegen asiatischem nudelsalat hallo claudi, hast du zu dem rezept auch mengenangaben?