2005 hat der 1935 geborene Unternehmer aus Haan das Anwesen erworben. Verliebt hatte er sich in die Wipperaue schon vorher. Als der insolvente letzte Pächter 2012 schließen musste, beschloss Thum, das marode Traditionslokal vor dem Untergang zu retten und ihm mit dem Anbau eines Hoteltraktes und einem Veranstaltungskonzept eine wirtschaftliche Perspektive zu verschaffen. Viele Teile waren abbruchreif. Und bei der Entkernung des Altbaus traten immer mehr kapitale Schäden auf, die mehrere geänderte Bauanträge erforderten und das Projekt verzögerten. Charme alter Zeiten im Hotel-Restaurant Wipperaue "Wir haben manchmal selbst gezweifelt, ob wir jemals fertig werden", gestand Thum jetzt. Das Ergebnis ist nun beeindruckend. Restaurant wipperaue bekommt neue eigentümer müssen legionellengehalt im. Und denkmalgerecht, obwohl das Gebäude gar nicht unter Schutz steht. Den Fachwerk- und Wintergarten-Charme der alten Zeit haben der Bauherr und Innenarchitektin Christine Haas gekonnt in die moderne Ausstattung gerettet. Die imposante 183 Jahre Holzdecke krönt als Schmuckstück den alten Tanzsaal.
Ehemalige User einen Beitrag zum Restaurant Kottenstube im Hotel Wipperaue in 42699 Solingen geschrieben. vor 3 Jahren (30. 07. 2019 12:19) "Restaurant Wipperaue bekommt neue Eigentümer" Geschrieben am 30. 2019 2019-07-30 Heute in der Tagespresse in Solingen entdeckt: Gastromiekonzept bleibt unverändert. Räumlichkeiten ebenfalls. Mit dem Wintergarten wird was passieren und langfristig werden die Öffnungszeiten verlängert und das auch bei sieben Tagen die Woche. Wohlfühlen im Bergischen Land - Hotel Wipperaue in Solingen. Restaurant Kottenstube im Hotel Wipperaue €-€€€ Restaurant 02122336270 Wipperaue 3, 42699 Solingen stars - " Restaurant Wipperaue bekommt neue Eigentümer " Ehemalige User Hilfreich Hilfreich | Gut geschrieben 1004x gelesen kgsbus und 8 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
Die 42-Jährige bringt reichlich Erfahrung in der Gastronomie mit. Seit zehn Jahren betreibt sie das Brauhaus Gertrudenhof am Kölner Neumarkt. (Quelle Solinger Tageblatt) 21. März 2021 Ulrich40 Schönste Lage, direkt an der Wupper. Beim letzten Besuch allerdings extrem hohe Preise, nur Edelzeug, keine Biergartengerichte. Neue Wipperaue ist ein Unikat | Solingen. Das war aber vor dem Pächterwechsel. 30. Mai 2021 Bernd Busch Ein toller Ort hier👍👍👍 13. April 2022 Du kennst dich aus? Melde dich an, um einen Tipp für andere Outdoor-Abenteurer hinzuzufügen! Die beliebtesten Radtouren zu Terrasse Restaurant Wipperaue Unsere Tourenvorschläge basieren auf Tausenden von Aktivitäten, die andere Personen mit komoot durchgeführt haben.
"Restaurant Wipperaue bekommt neue Eigentümer" Geschrieben am 30. 07. 2019 2019-07-30 Heute in der Tagespresse in Solingen entdeckt: Gastromiekonzept bleibt unverändert. Räumlichkeiten ebenfalls. Mit dem Wintergarten wird was passieren und langfristig werden die Öffnungszeiten verlängert und das auch bei sieben Tagen die Woche. Restaurant Kottenstube im Hotel Wipperaue €-€€€ Restaurant 02122336270 Wipperaue 3, 42699 Solingen stars - " Restaurant Wipperaue bekommt neue Eigentümer " Ehemalige User [Auf extra Seite anzeigen] "Schöne Location mit nicht konstant guter Küchenleistung" Verifiziert 4 Geschrieben am 05. 09. 2016 2016-09-05 | Aktualisiert am 03. 03. Speisekarte von Wipperaue cafe, Solingen. 2017 Besucht am 03. 2016 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 113 EUR Sehr schnell hatte es sich im Hause Slowhand herumgesprochen, dass mein lieber Mann zu einem jährlich widerkehrenden Anlass "kulinarisch etwas geplant" hätte….. unserem Junior darf man wirklich viele gute Tugenden nachsagen, die Verschwiegenheit gehört zweifelsfrei nicht dazu.
Eichenparkett und Bodenfliesen aus Schiefer sorgen im ganzen Haus für Eleganz. Einzelne Antiquitäten kontrastieren moderne Designerleuchten. Liebe zum Detail und ein Bewusstsein für die Geschichte des Hauses spürt man überall: An den Wänden Reproduktionen alter Ansichtskarten und raumgroße historische Illustrationen, alle Hotelzimmer haben heimische Vogelnamen, das Restaurant heißt Kottenstube, im Ballsaal schmückt ein riesiges Foto dreier Eisvögel die Stirnwand. Die Wipperaue ist auf Vier-Sterne-Niveau. Restaurant wipperaue bekommt neue eigentümer de. Geschäftsführer ist Hoteldirektor Dusko Marinkovic, der vom Düsseldorfer Haus Deichgraf kommt. Das Hotel hat zwei Einzel- und zehn Doppelzimmer (ab 140 Euro). Für das 15- bis 20-köpfige Team wird noch Personal eingestellt. Als Küchenchef konnte Feinschmecker Thum Stefan Frank gewinnen, der sich im Gutshaus Stolpe an der Ostsee einen Michelin-Stern erkocht hat. In der Wipperaue will der Dortmunder auf Sterneniveau kochen, aber eine bodenständige rheinische Küche anbieten. Die Karte soll von der Bratwurst bis zum Acht-Gänge-Menu reichen.
Nun, es hatte anscheinend einen Tipp aus dem Bekanntenkreis gegeben und wir hätten da noch nicht gegessen. Diesen "brandheißen" Tipp vermutete ich aus einer ganz bestimmten Richtung und wenn ich richtig lag, kamen eigentlich nur zwei Restaurants in Frage. Ich hatte mich ganz und... mehr lesen 3. 5 " Schöne Location mit nicht konstant guter Küchenleistung " Sehr schnell hatte es sich im Hause Slowhand herumgesprochen, dass mein lieber Mann zu einem jährlich widerkehrenden Anlass "kulinarisch etwas geplant" hätte….. Ich hatte mich ganz und DETAILBEWERTUNG Service Sauberkeit Essen Ambiente Preis/Leistung "Schöne Lage, perfekte Einrichtung" Geschrieben am 12. 2015 2015-09-12 Besucht am 12. 2015 Wir wollten wieder einmal auf das Fest in Solingen: den Zöppgesmarkt. Der große Trödelmarkt findet jedes Jahr am zweiten Septemberwochenende (Freitag bis Montag) in der Fußgängerzone der Solinger Innenstadt statt. Vorher stärken wir uns immer auf dem Weg dorthin. In der Innenstadt gibt es viele Lokale, aber wenige können uns wirklich anlocken.