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270 kcal und ca. 3 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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zurück zum Kochbuch Feine Gemüseküche Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Gemüsesuppe mit grünen Bohnen - Mediterraner Suppengenuss! Die grünen Bohnen sind reich an Folat, wir benötigen es für den Stoffwechsel von Eiweißen. Zusätzlich bringen die grünen Hülsenfrüchte Vitamin B 2 in die Suppe, welches an dem Glukose- und Fettstoffwechsel beteiligt ist. Das Tomatenmark und die geschälten Tomaten stecken voller Lycopin, ein Carotinoid, welches uns vor Krebs schützen kann. Die Gemüsesuppe mit grünen Bohnen lässt Spiel für Abwandlungen. Grüne bohnensuppe vegetarisch rezept. Je nach Geschmack können Sie weiteres Gemüse der Saison in die Suppe geben. Wie wäre es zum Beispiel mit gelber Paprika, diese bringt nicht nur eine zusätzliche Farbe in das Gericht, sondern, auch reichlich Vitamin C. Da das Vitamin hitzeempfindlich ist, sollten Sie die Paprika erst am Ende in die Suppe geben.
Auch saftiger Schweinebauch passt hervorragend zu den knackigen Bohnen! Wer einmal Beinscheibe kosten will, hat hier die Möglichkeit: Durch das lange Garen in der Brühe setzt dieses besondere Stück sein leckeres Aroma frei – unbedingt probieren! Ein norddeutscher Klassiker der deftigen Hausmannskost ist auch die Grünkohlsuppe mit Mettwurst. Wer sich eine Variante mit weniger Kalorien wünscht, sollte die Suppe vegetarisch oder vegan versuchen: Hierbei werden die Bohnen einfach in Gemüsebrühe gekocht, auf das Fleisch wird komplett verzichtet. Damit die Suppe trotzdem satt macht, für das Grüne-Bohnensuppe-Rezept einfach die doppelte Menge an Kartoffeln und etwas mehr Suppengrün verwenden. Grüne Bohnensuppe - Rezept | EDEKA. Wer sich eine Variante mit weniger Kalorien wünscht, sollte die Suppe vegetarisch oder vegan versuchen: Hierbei werden die Bohnen einfach in Gemüsebrühe gekocht, auf das Fleisch wird komplett verzichtet. Damit die Suppe trotzdem satt macht, für das Grüne-Bohnensuppe-Rezept einfach die doppelte Menge an Kartoffeln und etwas mehr Suppengrün verwenden.
Das bedeutet, dass ich eine kleine Provision bekomme, wenn du ein Produkt auf Amazon kaufst, auf das du per Klick über diese Seite gekommen bist. Der Preis erhöht sich für dich aber nicht! Michaela Lühr Seit Februar 2013 schreibe ich meinen Foodblog herzelieb. Herzhafte Gerichte und süße Leckereien sind hier zu finden. Es lohnt sich also vorbeizuschauen. Foodblogger | Foodblog | Imkerin | Heilpraktikerin | Ernährungsberaterin
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