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Zutaten Fantakuchen Rezept 350 g Mehl 250 g Zucker 5 Größe L Eier 175 ml Fanta oder Orangensprudel 150 g Butterschmalz geschmolzen, flüssig 1 Tüte Backpulver 3 EL Vanillezucker 1 Prise Salz Schmand-Sahne-Creme 3 Becher Schmand 200 Gramm pro Becher 3 Becher Sahne 200 Gramm pro Becher 6 EL Vanillezucker 6 Tütchen 3 Tüten Sahnesteif 500-750 g Erdbeeren 3-4 EL Schokoladenraspel Anleitungen Fantakuchen mit Schmand Alle Zutaten abwiegen, Mehl und Backpulver vermischen. Zucker und Vanillezucker vermischen. Das Butterschmalz schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig-cremig rühren. Die Fanta oder den Orangensprudel dazu geben und das Mehl in 2-3 Portionen unter den Teig rühren. Den Teig 3-4 Minuten rühren. Eine Fettpfanne oder einen eckigen Backrahmen ausfetten. Den Teig in die Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 25-30 Minuten backen. Fantakuchen mit schmand und erdbeeren meaning. Mit einem Holzstäbchen schauen ob der Kuchen gar ist. Den Fantakuchen in der Form auskühlen lassen. Schmand-Sahne Die Erdbeeren waschen und in Stückchen schneiden.
150 g Sanella, 250 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker mit den Quirlen des elektrischen Handrührers zu einer hellen Masse schlagen. 5 Eier nacheinander unterschlagen. 350 g Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz gründlich vermischen und in 2 Portionen im Wechsel mit 175 ml Fanta unter den Teig rühren. Teig auf dem Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen und wenn vorhanden auf eine passende Kuchenplatte legen. 250 ml Rama Cremefine und 1 Pck. Fantakuchen mit schmand und erdbeeren full. Vanillezucker steif schlagen. 400 g Schmand und 25 g Puderzucker glatt rühren. Cremefine portionsweise mit dem Schneebesen unterheben. Wer die Creme noch süßer mag, zuckert noch etwas nach. Schmandcreme auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. Früchte vorbereiten, 250 g Brombeeren halbieren, 250 g Erdbeeren in Scheiben und 250 g Aprikosen in Spalten schneiden. Auf dem Fantakuchen mit Schmand zur deutschen Fahne dekorieren – fertig ist der Deutschland-Kuchen. Unsere Gruppengegner bei der Fußball EM haben wir in "Knusprige Kekskörbchen" dekoriert.
Crème auf dem Boden verteilen und mindestens 3 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren Zimt und Zucker mischen und auf dem Kuchen verteilen. 4 Tipps für saftigsten Fantakuchen vom Blech Das klassische Fantakuchen Rezept ist sehr einfach. Die Basis der Fantaschnitten ist ein luftiger Rührteig. Die geheime Zutat hier: Fanta – also Orangenlimonade. Macht deinen Fantakuchen nicht nur besonders saftig, sondern auch besonders lecker. In Kombination mit Öl der Garant für saftigen Rührkuchen. Ebenso wie diese vier Tipps für die Zubereitung: Eier mit Zucker und Vanillezucker richtig schön schaumig schlagen. Pro Ei gilt: 30-60 Sekunden rühren – das ist wichtig. Deutschland-Kuchen à la Fantakuchen mit Schmand. Trockene Zutaten mischen und nur kurz(! ) unterrühren, bis gerade eben so ein Teig zusammenkommt. Es dürfen ruhig noch ein paar Mehlspitzen zu sehen sein. Zügig arbeiten. Sobald das Backpulver mit den feuchten Zutaten in Kontakt kommt, fängt es an zu arbeiten. Also ab mit dem Teig in den Backofen. Mit dem PerfectBake Backsensor backen. Meine absolute Geheimwaffe.
Die Sahne mit dem Sahnesteif und 3 El Vanillezucker steif schlagen. Den Schmand mit 3 El Vanillezucker verrühren. Den Schmand unter die Sahne heben. 3-4 Erdbeeren im Mixer pürrieren, dann ca. die Hälfte der Erdbeerstückchen unter die Schmand-Sahnecreme heben. Die pürierten Erdbeeren mit unter die Schmandcreme rühren. Fantakuchen Rezept vom Blech mit Schmand und Erdbeeren | Rezept | Fantakuchen rezept, Fantakuchen, Rezepte. Die Schmand-Sahne-Erdbeercreme auf dem Fantakuchen verteilen und mit einer Palette glatt streichen. Die restlichen Erdbeerstückchen auf der Schmandcreme verteilen. Die Zartbitter-Schokoraspel auf dem Kuchen verteilen. Den Kuchen bis zum Servieren kühlen.
Unsere Köche antworten! Fantaschnitten