4, 4/5 (405) Gefüllte Pide mit Hackfleischfüllung 40 Min. normal (0) Türkische Teigschiffchen mit Hackfüllung einfach und genial lecker 30 Min. simpel 4, 48/5 (150) Börek Yufkablätter mit Rinderhack-Feta-Füllung 30 Min. normal 3/5 (1) Zucchini mit Hackfleisch - Mozzarella - Füllung leicht und saftig mit Quark in der Hackfleischmasse 25 Min. normal 4, 63/5 (82) Türkische gefüllte Pide 60 Min. normal 3, 83/5 (4) Türkische Poğaça mit Hackfleischfüllung türkisches Fingerfood-Gebäck, ergibt 12 Stück 20 Min. normal (0) Kiymali Pide mit Pizzateig Gefüllte türkische Teigtaschen mit Hackfleischfüllung Pohca Türkische Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch 90 Min. normal (0) Türkische Brötchen ala Eselchen Brötchen mit Hackfleischfüllung 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Gefüllte Riesenchilis mit Tomatengemüse zu Reis Hackfleischfüllung mit Datteln 60 Min. normal 4, 11/5 (7) Gefüllte Paprika auf türkische Art Etli Biber Dolmasi, Paprika mit typisch türkischer Hackfleisch-Tomaten-Füllung 35 Min.
normal 4, 53/5 (30) Börek mit Rinderhack Die Füllung ist variabel 40 Min. normal 3, 6/5 (8) Türkische Teigtaschen mit zweierlei Füllungen mit Hackfleisch bzw. Schafskäse, ergibt ca. 25 Teigtaschen 30 Min. normal 4/5 (9) Manti Teigtaschen nach türkischer Art mit Hackfleisch-Ziegenkäse-Füllung und Joghurtsoße 80 Min. normal 4, 36/5 (34) Türkischer Weißkohl mit Hackfleisch und Reis Füllung 30 Min. normal 3, 67/5 (7) Teigschiffchen mit Hackfleischfüllung Pide (türkisches Gericht) 60 Min. normal 3, 33/5 (4) Börek mit Hackfleischfüllung superleckerer Börek für alle die keinen Blätterteig mögen. Für alle anderen natürlich auch 40 Min. normal 3/5 (1) Hefeteigtaschen mit Hackfleisch-Feta-Füllung 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Krautkrapfen mit Spinat, Brät und Hackfleisch Eigenentwicklung einer Sauerkraut-Nudelteigrolle mit Spinat-Fleisch-Füllung 60 Min. normal (0) Pfannkuchen mit Köfte gefüllt schnell, einfach und sehr lecker 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Chrissis Lammhack - Eintopf mit Minze ww - tauglich 30 Min.
Heute gibt es ein türkisches süßes Hefeteiggebäck - Acma. Dieses ähnelt einem Brioche-Teig. Die Zubereitung ist ganz einfach und das Beste daran ist, dass, man es ganz individuell nach Lust und Laune formen kann. Auf den Fotos kann man einige Formen sehen. Acma schmeckt mit süßen Brotaufstichen, mit herzhaften Leckereien oder neutral. Sie eignen sich auch super als Zwischensnacks oder perfekt für einen Picknick-Tag. Viel Spaß und Freude beim Nachmachen und Guten Appetit:) Zutaten (ca. 30 Stück) Ca. 500 g Mehl 100 ml Wasser (lauwarm) 100 ml Milch (lauwarm) 100 ml Öl 1 Würfel Hefe 3 EL Zucker 1 TL Salz 1 Eiweiß Außerdem: Ca. 100 g zimmerwarme Butter Sesam&Schwarzkümmel Zum bestreichen: 1 Eigelb 1 EL Öl 1 EL Milch Optional: 250 g schwarze Oliven (entsteint) 4 EL Olivenöl Zubereitung Die Hefe in einer Schüssel mit Wasser auflösen, Milch, Öl, Zucker, Salz und Eiweiß dazu geben vermischen. Das Mehl langsam unterkneten. Wenn noch nötig noch etwas mehl hinzugeben. Der Knetteig sollte eine geschmeidige weiche Konsistenz haben.
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