Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. kleine Schüssel mittlere Schüssel große Pfanne Backblech mit Backpapier Salatschleuder feine Reibe Schneebesen Zitruspresse Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Zitrone heiß waschen. Mit einer feinen Reibe 1 TL Zitronenschale abreiben. Zitrone halbieren und auspressen. 2. In einer Schüssel Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Knoblauch, Rohrzucker, Salz, 1 EL Zitronensaft, Zitronenschale und 2 EL Öl vermengen, sodass ein Gewürzöl entsteht. Süßkartoffeln schälen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zum Gewürzöl geben und gründlich mischen. Süßkartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 20–30 Min. garen. 3. Süßkartoffel-Salat mit gegrilltem Tofu und Birne - Rezept | EDEKA. Avocado halbieren, entsteinen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. In grobe mundgerechte Stücke schneiden und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln. Romana Salat putzen, in Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern.
Maultaschen-Flammkuchen Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Italienisches Pizza-Zupfbrot Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
Gesamt: 30min Schwierigkeit: Easy Hauptspeisen Ein wunderbar einfaches Curry, dass ihr je nach Jahreszeit mit saisonalem Gemüse abwandeln könnt. Unsere Lieferpartner 500 g Süßkartoffeln 300 g Zucchini 200 g Tofu, natur 200 ml Kokosmilch 1 EL Ghee 350 ml Wasser 1 EL Currypulver ¼ TL Kurkuma, gemahlen ¼ TL Salz 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen 1 TL Zitronensaft 10 g Koriander, frisch 10 g Petersilie, frisch Kochschritte Süßkartoffeln schälen und würfelig schneiden. Zucchini und Tofu würfelig schneiden. Ghee in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Nach ein paar Minuten das Currypulver und Kurkuma dazu geben, umrühren und kurz anschwitzen lassen. Tofu Süß Rezepte | Chefkoch. Nun die Süßkartoffeln hinzufügen, Temperatur erhöhen und umrühren, sodass sich Ghee und Gewürze um die Süßkartoffeln hüllen und leicht mitanrösten. Danach mit dem Wasser ablöschen und aufkochen lassen. Sobald alles kocht, die Temperatur reduzieren und für ca. 10min köcheln lassen. Anschließend die Kokosmilch gemeinsam mit den Zucchinis und dem Tofu dazugeben und für weitere 5min köcheln lassen.
Schritt Für die Tofu-Marinade alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, die Tofuwürfel dazugeben, gut vermengen und beiseitestellen. 2. Schritt Für die Süsskartoffel-Pfanne 1 EL Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Süsskartoffeln zusammen mit den Paprikawürfeln ca. 3 Min. unter Rühren anbraten. Die Hitze etwas reduzieren, die Zwiebeln dazugeben und mitdünsten. 3. Schritt Das Tomatenmark einrühren, mit den Gewürzen bestreuen und mit den passierten Tomaten ablöschen. Alles gut vermengen, mit Gemüsebrühe auffüllen und 10 Min. leicht köcheln lassen. 4. Schritt In der Zwischenzeit 1 EL Kokosöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Tofuwürfel, inklusive der Marinade, von allen Seiten scharf anbraten. Tofu süßkartoffel rezept chefkoch. Anschliessend zusammen mit den Cashews zum Gemüse in die Pfanne geben. Das Ganze gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Schritt Die Süsskartoffel-Pfanne anrichten und mit Koriander bestreut servieren. Liebe Leserinnen und Leser, ab sofort können Sie bei unseren Rezepten ein Feedback hinterlassen.