In die Kringel mit der Hand, mittig eine kleine Mulde drücken und mit der Himbeermarmelade füllen. Das Gebäck mit der Ei-Wasser Mischung abpinseln und etwas Hagelzucker aufstreuen. Honig mit kurkuma rezept full. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 - 20 Minuten goldbraun backen lassen. Die Kringel schmecken lauwarm natürlich absolut phantastisch, man kann sie aber auch prima auftoasten oder in der Mikrowelle erwärmen. Sie lassen sich einfrieren und wieder aufbacken oder man kann wenn sie wirklich schon einige Tage alt sind ganz wunderbar "Arme Ritter Deluxe" daraus zubereiten. Aber ich denke so alt werden die kleinen Kringel sicher nicht bei euch.
Es geht für mich nichts, aber auch gar nichts, über ein saftiges Vollkornbrot, am Liebsten mit Guterbutter dick bestrichen und mittelaltem Holländer belegt und dann auch noch etwas Rübenkraut beträufelt. Oder mit Quark und Marmelade, Eiersalat, Fleischsalat oder Mett. Oder oder oder... Mein rheinisches Vollkornbrot schmeckt mit süßen Belägen genau so gut wie mit herzhaften. Es hält sich wunderbar ein paar Tage frisch und saftig. Honig mit kurkuma rezept online. Übrigens wird es hier am Niederrhein hauchdünn aufgeschnitten und dann auf ein bereits belegtes Brötchen oder auf einer hellen Scheibe Brot als Deckel draufgelegt. Zutaten & Zubereitung 150 g Weizenvollkornmehl 100 g Weizenschrot 100 g Roggenschrot 50 g Leinsamen 50 g Sesam 40 g Sonnenblumenkerne 10 g Salz Zutaten in einer Rührschüssel gründlich vermischen. 300 g Buttermilch 1 Würfel Frischhefe 20 g Rübenkraut / Zuckerrübensirup Zutaten in einem kleinen Topf sanft erwärmen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. In die Rührschüssel geben und kurz zu einem geschmeidigen Teig verrühren, dieser ist relativ flüssig.
Gebt die fein zerbröselte Hefe, zusammen mit 1 EL Zucker in die lauwarme Milch (Rührbecher), alles gut verquirlen bis es sich auflöst und nun das Gefäß mit einem Stück Frischhaltefolie abdecken. 15 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen. Das Mehl in die Schüssel eurer Küchenmaschine sieben und eine Mulde in die Mitte drücken. Restlichen Zucker dort hinein geben, Prise Salz (an die Seite der Schüssel geben), das Ei und zerlassene Butter dazu geben. Kurkuma: Sie werden staunen, was diese Wurzel alles kann!. In die Mulde dann die Hefemischung gießen. In der Küchenmaschine mit dem Knethaken mindestens 10 Minuten erst auf kleiner, dann auf mittlerer Stufe alles zu einem glatten, glänzenden Hefeteig kneten lassen. Der Teig sollte sich sanft vom Schüsselrand lösen, evtl. noch 1 - 2 EL Mehl dazu geben wenn ihr nach ca. 5 Minuten seht das er noch sehr weich ist. Den Teig danach aus der Schüssel lösen und auf einer leicht bemehlten Unterlage noch einmal 2 - 3 Minuten zu einer glatten Kugel kneten und zusammen rollen. Die Schüssel leicht mit Mehl ausstreuen und die Teigkugel wieder hineinlegen.
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